Sabor caseiro e variedade no Menck Bahia | Rancho Das Marmitas | Food Truck & Restaurante | Delivery
Com uma proposta que mescla a culinária baiana e pratos práticos do dia a dia, o espaço conquista pela diversidade. Destaques como a Feijoada Completa — servida com couve, farofa e torresmo crocante — e o Bobó de Camarão, cremoso e equilibrado com dendê, refletem a herança regional. Para quem prefere lanches robustos, o X-Tudo Especial chama a atenção: pão levemente tostado, hambúrguer suculento e combinações que incluem até bacon caramelizado. O food truck, com cores vibrantes, é um ponto de parada rápido, enquanto o restaurante oferece opções mais elaboradas, como o Frango ao Molho de Maracujá, que harmoniza doce e ácido.
O ambiente é descontraído, com estrutura simples e funcional. Mesas organizadas e cadeiras confortáveis garantem um momento tranquilo, ideal para almoços rápidos ou refeições em grupo. O atendimento é ágil e prestativo, mantendo a simpatia típica da região — detalhe que faz diferença para quem busca praticidade. Vale observar os pequenos gestos, como a decoração com elementos rústicos que remetem ao interior da Bahia e o cuidado em embalar pedidos para viagem com mantas térmicas, preservando a temperatura dos pratos.
A experiência começa no aroma de especiarias que já saúda os clientes na entrada. No cardápio, surpresas como o Baião de Dois com Carne Seca, preparado no ponto certo do feijão verde, e porções generosas de Pastel de Vento Recheado garantem saciedade sem deixar o sabor de lado. Para dias mais quentes, o Açaí Cremoso acompanhado de granola caseira é uma alternativa refrescante. É comum ver o movimento intenso no food truck durante o horário de almoço, com opções prontas para quem não quer esperar — dica: ligar com antecedência pode garantir agilidade.
Dica do PinEat
Experimente o Acarajé da Bahia, servido com vatapá cremoso, camarões secos e pimenta fresca. O quitute, frito no azeite de dendê, combina texturas crocantes e macias, sendo perfeito para quem quer um lanche autêntico. Acompanhe com uma coquinha gelada ou suco natural de caju para equilibrar os sabores marcantes. Para pedidos via delivery, solicite os temperos à parte e monte seu prato em casa, preservando a crocância da massa.
Endereço: R. Alm. Tamandaré, 479 – Vila Menck, Osasco – SP, 06273-090, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Menck Bahia | Rancho Das Marmitas | Food Truck & Restaurante | Delivery serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 22:00
domingo: 09:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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