Sabores intensos e atmosfera descolada no Gotham Burguer e Beer
Especializado em hambúrgueres artesanais, o local aposta em combinações robustas e ingredientes que elevam o conceito de comfort food. O Double Cheddar é o carro-chefe, com duas camadas de carne suculenta, bacon crocante, cebola caramelizada e um blend de queijos derretidos que se fundem ao pão brioche macio. Para quem busca algo mais ousado, a Torre de Shop chama atenção pela apresentação imponente, embora sua experiência possa variar conforme o dia. As batatas fritas, acompanhadas de molhos caseiros, completam o cardápio, mas a porção reduzida em alguns combos já gerou observações.
O ambiente mistura referências urbanas e um clima descontraído, com decoração inspirada em elementos de quadrinhos e paredes em tons escuros. Mesas amplas garantem conforto, mas em dias mais movimentados, a interação despojada da equipe – como músicas altas e brincadeiras entre funcionários – pode dividir opiniões. Quem prefere tranquilidade tende a optar pelas mesas externas, ideais para observar o movimento da rua sem interferências.
O atendimento oscila entre momentos de extrema cordialidade e episódios de desatenção, como demora no atendimento presencial ou falta de iniciativa para entregar cardápios. Quando a equipe está focada, a agilidade e o cuidado com os pedidos impressionam, mas em horários mais vazios, a prioridade parece ser o ambiente interno. A choperia oferece cervejas geladas que harmonizam com os lanches, reforçando a proposta de um local para descontrair, ainda que detalhes operacionais possam ser ajustados.
Dica do PinEat
Experimente o Double Cheddar acompanhado de uma cerveja artesanal leve: a gorduraça do hambúrguer combina perfeitamente com a refrescância da bebida, equilibrando sabores sem sobrecarregar o paladar. Para compartilhar, peça as batatas fritas com molho de queijo à parte, garantindo que fiquem crocantes até o último pedaço. Se preferir evitar agitação, opte por horários fora de pico para aproveitar o espaço com mais calma.
Endereço: Via Transversal Sul, 236 – Novo Osasco, Osasco – SP, 06045-420, Brasil
Ligar: +55 11 93356-4218 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gotham Burguer e Beer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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