Hamburgueria artesanal com toque de requinte na Burguer de Rua
O espaço destaca-se pela abordagem contemporânea de clássicos da culinária de rua, com hambúrgueres que equilibram técnica e criatividade. O Duplo Cheddar Crispy é uma atração à parte: carne suculenta de blend bovino, crocante bacon caramelizado e molho especial com pimenta dedo-de-moça garantem texturas contrastantes. Para os fãs de sabores intensos, o Jack Daniels BBQ traz um perfil defumado, com cebola roxa em conserva caseira e maionese de ervas frescas.
O ambiente mescla industrial e aconchegante, com iluminação indireta e bancadas de madeira rústica. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém agilidade, com explicações detalhadas sobre os ingredientes e opções de acompanhamentos como batata rústica com alecrim ou onion rings empanados manualmente. Um detalhe sutil são as pimentas artesanais em conserva à disposição nas mesas, perfeitas para customizar os pratos sem pedir ajuda da equipe.
Por fim, há espaço para versões leves sem abrir mão do sabor: o Frango Crocante com Coalho Derretido surpreende com filé empanado na hora e queijo coalho gratinado, servido em pão de batata doce. A carta de molhos, incluindo opções como o mostarda-mel e o picles defumado, completa o cardápio sem cobrança extra, reforçando o cuidado em surpreender mesmo nos pequenos detalhes.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os hambúrgueres robustos, experimente a Limonada Fresca com Gengibre, feita na hora com raspas da raiz e limão tahiti. A bebida corta a gordura dos pratos principais sem sobrecarregar o paladar, criando um contraste refrescante. Combine com a Batata Doce Recheada com Cream Cheese — crocante por fora e cremosa internamente, é servida em porções generosas para dividir.
Endereço: Av. Pref. Hirant Sanazar, 875 – Umuarama, Osasco – SP, 06030-095, Brasil
Ligar: +55 11 3683-1468 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Burguer de Rua serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 21:00 – 02:30
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 02:30
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 02:30
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 02:30
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 05:00
sábado: 18:00 – 05:00
domingo: 18:00 – 05:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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