Sabores robustos e atmosfera descolada no Break burger
Com foco em hambúrgueres artesanais, o Break burger se destaca pela combinação de ingredientes premium e montagens criativas. Pratos como o Costela Desfiada chamam atenção: carne suculenta desfiada lentamente, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada em pão brioche levemente tostado. Outro destaque é o Cheddar duplo, com duas camadas de hambúrguer grelhado, molho especial da casa e bacon crocante, garantindo texturas e sabores que se complementam. O cardápio ainda inclui opções como batata-rústica temperada com alecrim e molhos caseiros, como o barbecue defumado.
O ambiente mescla elementos industriais e aconchegantes: tijolos aparentes, iluminação indireta e mesas de madeira rústica. Espaços amplos facilitam grupos, enquanto balcões altos junto às janelas são ideais para quem prefere uma refeição rápida. Detalhes como potes de temperos artesanais sobre as mesas e um mural com ilustrações de cortes de carne reforçam a identidade do local. O atendimento é ágil, com funcionários atentos para explicar combinações do cardápio ou sugerir ajustes nos pedidos.
Para quem busca uma experiência diferente, o Frango Crispy com molho de ervas é uma alternativa leve sem abrir mão do sabor: filé empanado crocante, alface roxa e maionese de limão siciliano. A carta de bebidas inclui desde refrigerantes orgânicos até milkshakes espessos, como o de chocolate com calda de caramelo salgado. Apesar do movimento intenso em horários de pico, a cozinha mantém o ritmo sem comprometer a apresentação dos pratos, que chegam à mesa em pratos de madeira e acompanhamentos generosos.
Dica do PinEat
A combinação do hambúrguer Barbecue Clássico com a batata-doce fatiada é imbatível para quem procura equilíbrio entre doce e salgado. A carne suína desfiada no molho barbecue caseiro, acompanhada de cebola roxa em conserva, ganha contraste com as fatias crocantes de batata-doce levemente adocicadas. Para harmonizar, experimente uma limonada fresca com hortelã, que corta a intensidade dos sabores sem overpowering o prato principal.
Endereço: R. Osvaldo Cruz, 17 – Icaraí, Niterói – RJ, 24230-210, Brasil
Ligar: 02134921293 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Break burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–00:00
sexta-feira: 11:00–00:00
sábado: 11:00–00:00
domingo: 11:00–23:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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