Tradição de sabores em um cantinho acolhedor
O Recanto Burguer se destaca como uma hamburgueria que equilibra criatividade e tradição, com cardápio repleto de combinações que vão além do básico. Um dos carros-chefes é o Barata com Carne Seca e Catupiry, que surpreende pela harmonização de sabores: a suculência da carne seca desfiada e o cremoso do queijo catupiry ganham um toque especial com o pão artesanal levemente tostado. Para quem prefere clássicos aprimorados, a Carne no Ponto com bacon crocante e molho barbecue caseiro é opção certeira, acompanhada de batata rústica temperada com ervas finas.
O ambiente é despojado, com luzes aconchegantes e paredes decoradas por quadros que remetem à cultura gastronômica urbana. Mesas amplas de madeira e bancos estofados garantem conforto, mesmo durante picos de movimento. Um detalhe curioso é o aroma marcante de pães frescos que permeia o espaço, reforçando a sensação de comida feita na hora.
A agilidade do atendimento chama atenção, com garçons atentos para indicar combinações e ajustar pedidos conforme preferências. Em dias mais movimentados, a espera pode ser minimizada ao optar por pratos da lista de favoritos, como o Hambúrguer Cheddar Cremoso, servido com anéis de cebola empanados. A cozinha aberta permite ver o preparo dos lanches, adicionando transparência e charme à experiência.
Dica do PinEat
Para aproveitar o melhor da casa, experimente a batata rústica como acompanhamento. Ela chega à mesa crocante por fora e macia por dentro, com um blend de páprica defumada e alecrim que realça o sabor. Combinar com um suco natural de maracujá ou um refrigerante artesanal de limão siciliano garante um contraste refrescante, especialmente em dias mais quentes. A versão Batata Suprema, coberta com queijo derretido e bacon, é ideal para compartilhar – mas cuidado para não ficar sem!
Endereço: R. São Tomé, 92 – Vila Augusto, Mauá – SP, 09310-400, Brasil
Ligar: +55 11 93400-2565 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Recanto Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 16:00 – 23:00
terça-feira: 16:00 – 23:00
quarta-feira: 16:00 – 23:00
quinta-feira: 16:00 – 23:00
sexta-feira: 16:00 – 23:30
sábado: 16:00 – 23:30
domingo: 16:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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