Hamburgueria artesanal que une tradição e criatividade no Mariano Burger
Com cardápio focado em hambúrgueres gourmet, o Mariano Burger se destaca pela combinação de ingredientes premium e técnicas que equilibram rusticação e refinamento. O Mariano Duplo Cheddar é um carro-chefe: dois blends suculentos de carne angus, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada, servidos em pão brioche tostado. Para quem busca texturas contrastantes, a opção Costela Desfiada surpreende com carne desfiada em fogo lento, molho barbecue defumado e anéis de cebola crocantes. Detalhes como a maionese caseira temperada com ervas e os vegetais frescos reforçam a proposta artesanal.
O ambiente mescla rusticidade industrial com toques modernos: paredes de tijolo aparente, bancadas de madeira envelhecida e iluminação amarela que cria um clima acolhedor. Mesmo em dias movimentados, a disposição das mesas oferece privacidade sem apertos. Um detalhe micro-único são os pôsteres vintage de clássicos do cinema espalhados pelas paredes, que remetem a lanchonetes americanas dos anos 80. O aroma de pão assado e carnes grelhadas invade o espaço, funcionando como um convite involuntário para novos clientes.
O atendimento prioriza agilidade sem formalidades: pedidos são organizados por senhas visíveis em painéis digitais, e a equipe auxilia na escolha de combinações. Destaque para a disponibilidade de ajustes nos pratos, como substituir batata-frita convencional por batata-doce assada ou adicionar jalapeños em conserva aos hambúrgueres. A praticidade se mantém até na entrega, com embalagens térmicas que preservam a temperatura dos alimentos mesmo para viagem.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os hambúrgueres robustos, experimente pedir a lemonade gourmet com infusão de manjericão – o equilíbrio entre acidez e frescor corta a gordura das carnes sem sobrecarregar o paladar. A opção é servida com gelo em cubos grandes, que derretem lentamente e evitam diluir o sabor. Combine com os waffles de batata-doce crocantes, que chegam à mesa ainda dourados e salpicados com flocos de sal rosa, ideal para dividir como entrada.
Endereço: Av. Itapark, 3367 – Jardim Itapark Velho, Mauá – SP, 09351-415, Brasil
Ligar: 011912345422 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mariano Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Mariano Burger e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
sexta-feira: 18:30–02:00
sábado: 18:30–02:00
domingo: 18:30–02:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30–02:00
quarta-feira: 18:30–02:00
quinta-feira: 18:30–02:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.