Sabores Artesanais e Atmosfera Descontraída no Burguês Burguer
Especializado em hambúrgueres artesanais, o Burguês Burguer aposta em combinações criativas que ganham destaque pelo equilíbrio entre tradição e inovação. O X-Burguês, um clássico requintado, traz carne Angus suculenta, queijo prato derretido e cebola caramelizada, finalizado com um molho barbecue caseiro que agrega um toque defumado. Para quem prefere algo mais ousado, o Cheddar Duplo surpreende com duas camadas de carne grelhada, bacon crocante e cheddar cremoso, servido em pão brioche levemente tostado – uma combinação que valoriza texturas e mantém a suculência até a última mordida.
O ambiente mescla elementos industriais com detalhes aconchegantes, como iluminação indireta e paredes decoradas com ilustrações urbanas. As mesas de madeira rústica e bancos de couro envelhecido conferem um ar despojado, ideal para encontros informais ou almoços rápidos. A organização do espaço facilita a circulação, mesmo em horários de pico, e a presença de prateleiras com temperos artesanais à venda acrescenta um charme adicional, convidando os visitantes a levar um pedaço da experiência para casa.
A atenção aos detalhes vai além do cardápio: a casa oferece opções como as Trufas de Batata, bolinhas crocantes recheadas com catupiry, e a Lemonada da Casa, feita com limões frescos e raspas de gengibre. O atendimento é ágil e prestativo, com sugestões personalizadas conforme o perfil do cliente, seja para quem busca algo mais leve ou deseja mergulhar em sabores intensos. Para fechar com chave de ouro, vale experimentar o sorvete de café como sobremesa, servido com calda de caramelo salgado – um contraste perfeito entre amargo e doce.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os hambúrgueres mais encorpados, experimente acompanhar o prato com a cerveja artesanal de lúpulo cítrico disponível no local. A leveza da bebida equilibra a riqueza das carnes, enquanto a carbonatação suave ajuda a limpar o paladar entre uma mordida e outra. Se preferir algo sem álcool, a limonada com gengibre é refrescante e combina especialmente bem com opções apimentadas, como o Santuário de Bacon, que leva pimenta jalapeño e molho de mostarda com toque de cerveja preta.
Endereço: Av. Dom José Gaspar, 874 – Matriz, Mauá – SP, 09370-670, Brasil
Ligar: 011958815894 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Burguês Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 17:30–23:30
quarta-feira: 17:30–23:30
quinta-feira: 17:30–23:30
sexta-feira: 17:30–23:30
sábado: 17:30–23:30
domingo: 17:30–23:30
segunda-feira: Fechado
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