Hambúrgueres artesanais e cervejas geladas no Bahamas.Beer
A proposta combina comfort food com influências da culinária americana contemporânea, trazendo hambúrgueres suculentos e combinações criativas. O Veggie Power Burger chama a atenção: um blend de grãos e vegetais grelhados, coberto por queijo derretido e molho de iogurte com ervas, servido em pão de batata levemente tostado. Já o Cheeseburger Supremo mantém a clássica base de carne bovina angus, mas ganha um toque especial com cebolas caramelizadas e um blend de queijos cheddar e gouda. Os acompanhamentos não ficam para trás — as batatas rústicas temperadas com alecrim e páprica defumada são um destaque à parte.
O ambiente segue uma pegada urbana e despretensiosa, com mesas altas de madeira, iluminação amarelada e paredes decoradas com referências à cultura cervejeira. A área externa, protegida por toldos, é ideal para quem prefere curtir a refeição ao ar livre. O atendimento é ágil, e os funcionários demonstram familiaridade com o cardápio, sugerindo harmonizações entre os pratos e as cervejas artesanais disponíveis. Um detalhe que não passa despercebido: as molheiras com opções caseiras, como o molho picante de pimenta jalapeño e o barbecue defumado, feitos diariamente.
Para quem busca equilibrar tradição e ousadia, o Bahamas.Beer acerta em cheio. O Classic Bacon Burger é prova disso: mergulhado em molho bourbon, acompanha bacon crocante e uma fatia generosa de abacaxi grelhado, criando um contraste doce e salgado. A carta de bebidas reforça a identidade do local, com pelo menos oito rótulos de cervejas draft que variam entre IPAs lupuladas e lagers refrescantes. Vale notar a atenção aos detalhes práticos, como o cardápio digital acessível via QR code, que facilita a escolha sem deixar o clima descontraído de lado.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o milkshake de chocolate belga: cremoso e sem exageros no adoçante, ele vem com uma cobertura de calda caseira e pedaços de brownie. A combinação com o hambúrguer salgado surpreende pelo equilíbrio, especialmente se acompanhado por uma cerveja leve, que limpa o paladar entre um gole e outro. Para dias mais quentes, a sugestão é apostar na versão do shake com menta fresca — refrescante sem perder a personalidade.
Endereço: Av. Cap. João – RP4 (Regiões de Planejamento), Mauá – SP, 09360-120, Brasil
Ligar: 011985826863 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bahamas.Beer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: 22:30–04:30
sábado: 22:30–04:30
domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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