Tradição em hambúrueres artesanais no BB! Burguer
Com uma proposta que une clássicos e criações originais, o cardápio da casa se destaca por hambúrgueres suculentos e combinações bem pensadas. O BB! Clássico é um exemplo: blend de fraldinha e costela grelhado, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada em pão de brioche levemente tostado. Para quem busca ousadia, o Smoked BBQ traz costela desfiada ao molho defumado, acompanhada de onion rings crocantes – um equilíbrio entre texturas e sabores intensos. A opção vegetariana não deixa a desejar, com hambúrguer de grão-de-bico assado, abobrinha grelhada e maionese de ervas frescas.
O ambiente lembra uma cozinha industrial descomplicada, com bancadas de madeira rústica e iluminação indireta que favorece conversas descontraídas. Nas mesas, potes de molhos caseiros – como o de pimenta jalapeño com toque de mel – incentivam personalizações. O espaço é funcional, com área externa ventilada e prateleiras expondo ingredientes locais, reforçando a transparência no preparo. Detalhes como ganchos para bolsas nas cadeiras e wi-fi rápido mostram atenção a necessidades práticas.
O atendimento prioriza agilidade sem pressa: os pedidos chegam em tempo hábil, e a equipe está sempre disponível para explicar detalhes do preparo ou sugerir acompanhamentos. A batata rústica temperada com alecrim e parmesão ralado na hora é um exemplo de lado que virou protagonista. Para finalizar, opções como o brownie de cacau 70% com sorvete de baunilha mantêm a proposta de comfort food sem exageros, fechando a experiência de forma coerente.
Dica do PinEat
Experimente o molho de bacon artesanal como acompanhamento para os bastões de mandioca. A textura cremosa e o sabor defumado realçam o crocante da mandioca frita, tornando-o um complemento versátil para os hambúrgueres ou até mesmo uma opção de petisco autônoma. Se preferir algo refrescante, a limonada siciliana com raspas de gengibre equilibra a riqueza dos pratos principais sem competir com os sabores.
Endereço: R. Alferes Gomes – Eldorado, Maricá – RJ, 24900-855, Brasil
Ligar: (19) 98275-5527 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento BB! Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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