Sabores robustos e tradição no Hamburgueria do Russo
O cardápio da casa é um convite para quem busca hambúrgueres artesanais com personalidade. Destaque para o Russo Burger, que leva carne suculenta grelhada no ponto ideal, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada, finalizado com maionese temperada caseira. Já o Bacon Crunch impressiona pela crocância do bacon em tiras e o toque defumado do molho barbecue, equilibrado pelo frescor do picles. A proposta é clara: combinações pensadas para valorizar ingredientes de qualidade, sem exageros, mas com sabor marcante.
O ambiente segue uma vibe descontraída, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, ideal para grupos que querem aproveitar o momento sem formalidades. O atendimento é ágil, com sugestões sinceras sobre porções e combinações, e há um cuidado visível na apresentação dos pratos – desde o pão brioche levemente tostado até as batatas rústicas crocantes, que chegam à mesa ainda fumegantes. Detalhes como os potes de molhos caseiros (um chipotle com toque defumado e um picante balanceado) complementam a experiência.
Para fechar com chave de ouro, o Strogonoff Burger surpreende ao unir o clássico prato russo ao conceito de hambúrguer, com creme de cogumelos e batata palha. Apesar do movimento intenso em dias de semana, a equipe mantém a organização, garantindo que todos aproveitem sem pressa. É daqueles lugares em que a simplicidade na decoração deixa o sabor falar mais alto, reforçando a identidade de uma hamburgueria focada em essência.
Dica do PinEat
Experimente o hambúrguer de cordeiro, pouco comum no cardápio de hamburgerias, mas preparado com maestria aqui. A carne moída na hora tem um sabor único, realçado pelo queijo coalho derretido e geleia de pimenta, que adicionam um equilíbrio entre doce e picante. Combine com uma porção de onion rings crocantes e uma bebida gelada para harmonizar os sabores intensos. O prato é ideal para quem busca fugir do tradicional sem abrir mão da qualidade.
Endereço: Av. Cel. João Valério, 740 – Centro, Magé – RJ, 25900-300, Brasil
Ligar: 021984563811 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria do Russo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:00–23:40
quarta-feira: 18:00–23:40
quinta-feira: 18:00–23:40
sexta-feira: 18:00–23:40
sábado: 18:00–23:40
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:40 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:00–23:40
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