Hambúrgueres com Toque Artesanal e Atmosfera Descontraída no Mano Burguer
Especializado em culinária gourmet de fast-food, o Mano Burguer traz combinações criativas que elevam o conceito de hambúrguer artesanal. Um dos destaques é o Mano Clássico, com blend suculento de costela, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada, servido em pão brioche levemente tostado. Para quem prefere sabores ousados, o Dourado Surpresa surpreende com molho de pimenta caseiro, bacon em tiras crocantes e um toque de geleia de bacon, equilibrando doce e salgado. A presença de opções como o Vegano do Chef, com hambúrguer de grão-de-bico e maionese de beterraba, demonstra atenção a diferentes preferências.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com bancadas de madeira, paredes de tijolo aparente e iluminação aconchegante. Mesas amplas garantem conforto, enquanto a cozinha aberta permite observar o preparo dos lanches, desde a grelha no ponto até a montagem cuidadosa. Detalhes como os potes de molhos artesanais à disposição — como o de ervas finas e o barbecue defumado — reforçam a proposta de personalização sem complicações.
A equipe prioriza agilidade sem perder a simpatia, orientando sobre combinações e ajustes nos pedidos. Em dias movimentados, a espera costuma ser compensada pela apresentação impecável dos pratos, sempre acompanhados por batatas rústicas temperadas com alecrim e páprica. A praticidade do atendimento via totem de auto-atendimento agiliza o processo, enquanto o aroma de pão fresquinho saindo do forno cria uma expectativa que o cardápio entrega com consistência.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente harmonizar o hambúrguer BBQ Ranch — com molho de barbecue defumado, anéis de cebola empanados e queijo coalho grelhado — com uma porção de mandioca frita crocante. A mandioca, leve e menos oleosa que as tradicionais batatas, contrasta com a suculência da carne e realça o sabor adocicado do molho. Para finalizar, o milkshake de chocolate meio amargo com calda de caramelo salgado é opção certeira para encerrar com um toque doce sem exageros.
Endereço: Av. dos Bandeirantes – Lagomar, Macaé – RJ, 27966-540, Brasil
Ligar: 022998778468 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mano Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:40
quinta-feira: 18:00–23:40
sexta-feira: 18:00–23:40
sábado: 18:00–23:40
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:40 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:00–23:40
terça-feira: 18:00–23:40
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