Hamburgueria artesanal que conquista paladares no GR GRILL
A proposta do GR GRILL Hamburgueria Artesanal é uma celebração de ingredientes premium e combinações ousadas. O cardápio, focado em hambúrgueres gourmet, traz opções como o Tradicional Americano (com blend suculento de fraldinha, cebola caramelizada e molho barbecue caseiro) e o Burguer Italiano, que surpreende com seu toque de queijo brie e pesto de rúcula. Pães brioche frescos, assados diariamente, dramatizam cada criação, enquanto batatas rústicas crocantes e tiras de bacon sequinho complementam as refeições.
O ambiente mescla industrial e aconchegante: paredes com grafites urbanos contrastam com iluminação suave e mesas de madeira rústica. A cozinha aberta permite observar o preparo cuidadoso dos lanches, desde a grelha perfeita até a montagem caprichada. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo harmonizações como a cerveja artesanal local para equilibrar a intensidade dos queijos defumados.
Um detalhe que chama atenção é a opção de ajustar o ponto da carne — do suculento medium rare ao bem-passado —, garantindo que cada pedido seja personalizado. Para quem busca experimentar algo diferente, o Cheddar Bacon Trufado é destaque: combina bacon em tiras, cebola crisp e um toque de trufa negra que eleva o sabor sem sobrecarregar.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Burguer Mediterrâneo como entrada compartilhada: o blend bovino com pesto de tomate seco, queijo coalho grelhado e alface roxa oferece uma mistura de texturas que vai bem com uma porção de onion rings. A dica é dividir o lanche para provar mais combinações sem comprometer a capacidade de saborear a sobremesa, como o sorvete de baunilha com calda de caramelo salgado, finalizado com farofa crocante de biscoito.
Endereço: R. João Batista de Lima, 44 – Riviera Fluminense, Macaé – RJ, 27935-600, Brasil
Ligar: 022999126872 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento GR GRILL Hamburgueria Artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 16:00–23:40
quinta-feira: 16:00–23:40
sexta-feira: 16:00–23:40
sábado: 16:00–23:45
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 16:00–23:40 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 16:00–23:40
terça-feira: 16:00–23:40
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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