Carnes suculentas e combinações ousadas no House Da Rua – Hamburgueria
A gastronomia do House Da Rua – Hamburgueria gira em torno de hambúrgueres artesanais, com cortes premium e mixagens exclusivas de carne bovina. Destaques como o Double Cheddar com Bacon Crocante trazem queijo derretido em camadas e toucinho caramelizado, enquanto o Costela Barbecue impressiona com molho defumado caseiro e cebolas crispy. Os pães são assados diariamente, com opções de brioche tradicional ou australiano, garantindo textura macia e sabor marcante. A escolha de ingredientes locais, como alface roxa e picles artesanal, reforça a proposta de frescor.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com tijolos à vista, iluminação indireta e mesas de madeira rústica. A área externa oferece bancos altos e espaços amplos para grupos, ideal para encontros informais. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para quem deseja ajustar os acompanhamentos — até mesmo os molhos, como o de pimenta mexicana e o barbecue com mel, são preparados na casa.
Detalhes como a opção de incluir um ovo caipira frito sobre o hambúrguer ou adicionar abacaxi grelhado ao Caribe Burger mostram a criatividade do cardápio. Para quem busca equilíbrio, a salada Caesar da Casa vem com croutons temperados e molho cremoso, servida em porções generosas. A combinação de música ambiente em volume baixo e o aroma de carnes grelhadas cria uma experiência imersiva, sem deixar o espaço barulhento.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o Cheddar Suíno Defumado, um hambúrguer que mistura blend de costela suína, cheddar cremoso e geleia de pimenta de cheiro. A doçura da geleia contrasta com o salgado do queijo, enquanto a carne macia ganha profundidade com o toque defumado. Combine com batata-doce chips, crocante e levemente adocicada, e finalize com uma limonada gaseificada com hortelã para equilibrar o paladar.
Endereço: R. Alberto Santos Dumont, 1660 – Vila Teller, Indaiatuba – SP, 13334-150, Brasil
Ligar: (19) 98326-6270 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento House Da Rua – Hamburgueria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–23:00
sábado: 18:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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