Sabores robustos e contrastes no cardápio do Madame X | Hamburgueria
Com um menu que equilibra opções robustas e combinações acessíveis, o Madame X | Hamburgueria se destaca pelo Elza Soares — um sanduíche com carne artesanal suculenta, queijo cheddar derretido, cebolas caramelizadas e molho de pimenta caseiro, servido em pão brioche levemente tostado. Os combos menores, como o de quatro hambúrgueres estilo bistekão com batata rustica crocante, atraem quem busca praticidade, embora a experiência possa variar entre entregas rápidas e atrasos pontuais. A proposta é clara: entregar uma hamburgueria informal com opções que vão do premium ao clássico.
O ambiente é focado em pedidos para viagem ou delivery, sem espaço físico para consumo no local. A comunicação via WhatsApp para atualizações de entrega mostra organização, mas a jornada do cliente depende de fatores externos — como a temperatura do lanche na chegada, já que alguns pedidos chegaram frios ou com pão ressecado. A equipe mantém agilidade nos horários de pico, embora episódios de demora exijam atenção. Um detalhe micro-único: a embalagem térmica poderia ser aprimorada para garantir que os sanduíches cheguem tão aquecidos quanto saem da chapa.
Para quem busca o melhor custo-benefício, o Elza Soares justifica o investimento pela qualidade dos ingredientes, enquanto os combos simples atendem a pedidos cotidianos. Vale ressaltar que a manteiga no pão, citada como item negativo em avaliações, é um toque que divide opiniões — alguns apreciam a crocância, outros esperam mais cremosidade.
Dica do PinEat
Experimentar o Elza Soares é quase obrigatório, mas se preferir algo mais leve, a dica é combinar o hambúrguer com um milkshake de chocolate espesso. A bebida equilibra a intensidade do molho apimentado e adiciona um contraste doce à refeição. Prefira retirar o pedido pessoalmente para garantir que o pão chegue tostado na medida certa, já que o transporte pode afetar a textura.
Endereço: R. Santa Bárbara, 58 – Vila Paraiso, Guarulhos – SP, 07130-290, Brasil
Ligar: +55 21 96894-4232 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Madame X | Hamburgueria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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