Tradição em cada mordida no Dom Catulo Burger
Com uma pegada clássica e ingredientes que honram a cozinha das hamburguerias gourmet, o espaço se destaca pelo equilíbrio entre técnicas refinadas e sabores que remetem à comida caseira. O Dom Bacon é a estrela do cardápio: hambúrguer suculento com pão australiano levemente tostado, cebola caramelizada crocante e um blend de carne que mantém o suco sem exageros na gordura. Para quem busca um toque extra, a versão com catupiry empanado e rúcula fresca ganha destaque pela combinação cremosa e crocante, reforçando a atenção aos detalhes na montagem.
O ambiente mescla uma vibe descontraída com elementos temáticos de baseball, como quadros vintage e detalhes em madeira escura, criando um clima acolhedor para bate-papo entre amigos. As batatas fritas, servidas sequinhas e em porções generosas, complementam a experiência sem competir com o protagonismo dos lanches. A cerveja gelada e a Coca-Cola com rodelas de limão adicionadas no copo são toques simples, mas que fazem diferença no conjunto.
A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo pratos de forma natural e atendendo com agilidade mesmo em horários de pico. Pequenos gestos, como verificar se os pedidos estão saindo conforme o esperado, reforçam o cuidado em entregar uma experiência coerente — do primeiro gole ao último pedaço do hambúrguer.
Dica do PinEat
Experimente pedir o hambúrguer com carne no ponto medium para apreciar a suculência do blend, especialmente nas opções que incluem queijos derretidos ou molhos mais encorpados. Acompanhe com as batatas fritas crocantes e uma Coca-Cola com limão, que equilibra a riqueza do prato principal com seu toque cítrico. Para quem gosta de sabores marcantes, a combinação de bacon em tiras e cebola caramelizada no mesmo lanche amplifica a experiência sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Cônego Valadão, 1566 – Gopouva, Guarulhos – SP, 07040-000, Brasil
Ligar: +55 11 97686-8830 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dom Catulo Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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