Surpresas saborosas no cardápio do Bom Hambúrguer
À primeira vista, o espaço pode parecer simples, mas o que falta em ostentação sobra em sabor. O Bom Hambúrguer se destaca pelos lanches robustos, que desafiam as expectativas com combinações bem-pensadas. O Hambúrguer Artesanal, item mais elogiado, impressiona pelo blend suculento de carnes, pão caseiro levemente tostado e queijo derretido que integra cada camada. Porções generosas e ingredientes frescos, como alface crocante e molhos feitos na hora, reforçam a proposta de comida honesta e sem firulas.
O Beirute Especial, apesar de dividir opiniões, é uma aposta da casa: recheado com carne grelhada, queijo derretido e vegetais, servido em pão sírio. A textura do pão pode variar dependendo do dia, mas a tentativa de inovar no clássico merece atenção. O ambiente, embora não seja o ponto alto, prioriza funcionalidade, com mesas práticas para refeições rápidas e paredes decoradas com fotos dos lanches – detalhe que cria uma identidade visual despretensiosa.
O atendimento ágil complementa a experiência, ideal para quem busca saciar a fome sem espera prolongada. Um toque curioso: os pedidos são entregues em bandejas metálicas vintage, que remetem a lanchonetes tradicionais. Para quem gosta de personalização, é possível ajustar os acompanhamentos, como trocar batata frita por anéis de cebola empanados – opção não explícita no cardápio, mas disponível mediante solicitação.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Hambúrguer Artesanal com um dos shakes cremosos da casa. A versão de chocolate, feito com sorvete premium e calda caseira, equilibra a intensidade do prato principal sem deixar a sensação de peso. A dica é pedir o lanche com bacon extra crocante e uma dose generosa do molho barbecue artesanal, que traz um contraste defumado ao conjunto. Se preferir algo refrescante, a limonada com hortelã é uma opção discreta, mas que ganha destaque pelo equilíbrio entre doce e ácido.
Endereço: R. Humberto Brochini, 212 – Jardim Bela Vista, Guarulhos – SP, 07133-000, Brasil
Ligar: +55 11 2406-7928 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bom Hambúrguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:45
terça-feira: 11:00 – 22:45
quarta-feira: 11:00 – 22:45
quinta-feira: 11:00 – 22:45
sexta-feira: 11:00 – 23:30
sábado: 11:00 – 23:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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