Sabores Rock’n’Roll e Ambiente Vibrante no BlackRock Burger & Beer
O BlackRock Burger & Beer é ponto certo para quem busca hambúrgueres artesanais com personalidade. O cardápio se destaca por combinações como o American Rock — um clássico com blend suculento, queijo cheddar derretido, bacon crocante e molho especial que equilibra doce e defumado. Cada prato reflete uma cozinha cuidadosa, com pães macios assados diariamente e ingredientes que mantêm a proposta despretensiosa, mas cheia de sabor. O espaço, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, cria um cenário perfeito para encontros informais.
A experiência inclui opções como batata rústica temperada com ervas frescas e onion rings dourados, que complementam os lanches sem perder o protagonismo. Na seção de bebidas, as cervejas geladas harmonizam com a gordura dos burgers, enquanto a Limonada da Casa, citada como “a melhor que já tomaram”, surpreende pela acidez equilibrada e toque de hortelã. O clima ganha vida com música ao vivo, muitas vezes trazendo artistas locais que variam entre MPB e rock, tornando as noites ainda mais animadas.
O atendimento ágil e simpático é um diferencial: os funcionários explicam detalhes do cardápio com naturalidade e mantêm o ritmo mesmo em horários movimentados. Vale planejar a visita para períodos fora do rush, já que a fama do lugar atrai filas, principalmente aos finais de semana. A atenção a microdetalhes, como os potes de molhos caseiros à disposição e a decoração com temas musicais, reforçam o cuidado em criar uma experiência memorável.
Dica do PinEat
Experimente combinar um hambúrguer com a limonada artesanal — o contraste entre o suculento American Rock e a bebida cítrica, levemente adocicada, cria um equilíbrio refrescante. A receita leva raspas de limão siciliano e um leve toque de gengibre, um segredo da casa que realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Para quem prefere algo mais encorpado, a dica é pedir uma cerveja escura, que complementa o perfil defumado do bacon e do molho barbecue.
Endereço: Av. Paulo Faccini, 2003 – Bosque Maia, Guarulhos – SP, 07111-000, Brasil
Ligar: +55 11 4307-1314 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento BlackRock Burger & Beer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 23:30
terça-feira: 12:00 – 23:30
quarta-feira: 12:00 – 23:30
quinta-feira: 12:00 – 23:30
sexta-feira: 12:00 – 00:30
sábado: 12:00 – 00:30
domingo: 12:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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