Hamburgueria artesanal e aconchego litorâneo no La Brasa Burger Guarujá
Com foco em hambúrgueres artesanais, La Brasa Burger Guarujá atrai quem busca combinações bem-executadas e ingredientes de qualidade. Pratos como o Clássico Angus, com queijo cheddar derretido e bacon crocante, ou o Barbecue Supreme, coberto com cebola caramelizada e molho caseiro, mostram atenção aos sabores marcantes. Os pães são levemente tostados, e a carne, suculenta e no ponto, é um destaque recorrente — detalhe que denota técnica no preparo. O cardápio inclui ainda opções como o Veggie Deluxe, com hambúrguer de grão-de-bico e abobrinha, reforçando a variedade para diferentes preferências.
O espaço mistura rusticidade e funcionalidade, com mesas espaçosas e tomadas próximas para carregar dispositivos — um toque prático para quem quer trabalhar ou prolongar a visita. A área kids, com brinquedos e decoração lúdica, facilita momentos em família, enquanto a iluminação suave e paredes em tons terrosos criam um ambiente descontraído e acolhedor. Em dias de movimento reduzido, o atendimento é ágil, com pedidos saindo rapidamente da cozinha.
Apesar do ambiente bem-planejado, alguns detalhes poderiam ser ajustados, como a apresentação das porções de batata com cheddar, que nem sempre chegam tão cremosas quanto nas fotos. Mesmo assim, o cuidado do staff em verificar a satisfação dos clientes mesa a mesa compensa possíveis deslizes pontuais. Os milkshakes, como o de Ninho com Nutella, são recomendados para fechar a refeição com um toque doce e cremoso.
Dica do PinEat
Experimente combinar um hambúrguer suculento, como o Barbecue Supreme, com o milkshake de Ovomaltine. A crocância do bacon e a doçura do maltado criam um equilíbrio entre salgado e adocicado. Para acompanhar, peça as batatas fritas separadas do cheddar e bacon: assim, você controla a quantidade de coberturas e garante a textura crocante até o último pedaço.
Endereço: Av. Santos Dumont, 1755 – Sítio Paecara (Vicente de Carvalho), Guarujá – SP, 11460-002, Brasil
Ligar: +55 13 3513-4956 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento La Brasa Burger Guarujá serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 23:30
quarta-feira: 19:00 – 23:30
quinta-feira: 19:00 – 23:30
sexta-feira: 19:00 – 00:00
sábado: 19:00 – 00:00
domingo: 19:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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