Sabores artesanais e atmosfera descolada na Brow Hamburgueria
A hamburgueria se destaca por combinar grandes porções de carne suculenta com temperos marcantes, onde cada lanche é montado com atenção aos detalhes. O Hambúrguer Artesanal de Frango ao Molho Barbecue chama a atenção pela textura macia da proteína, balanceada com a doçura defumada do molho. Para acompanhar, as batatas fritas crocantes ganham um toque especial com a maionese caseira cremosa e levemente ácida, feita na hora. O espaço é vibrante, com paredes grafitadas e uma playlist que varia entre rock clássico e hits atuais, criando uma vibe jovem sem ser barulhenta.
A experiência começa com um atendimento ágil via tablet, permitindo personalizar pedidos e incluir acompanhamentos como os palitos de queijo derretidos ou o mojito refrescante, servido com folhas de hortelã frescas. Mesmo com o ambiente moderno, detalhes como travessas de madeira rústica e guardanapos estampados reforçam a proposta descontraída. Em alguns momentos, é possível notar variações na temperatura dos alimentos – o que pode ser ajustado para elevar ainda mais a experiência.
O cardápio oferece opções como a Bandeja Casal 1, pensada para dividir um combo de dois hambúrgueres com batata e bebida, ideal para quem busca praticidade. A presença de sucos naturais bem equilibrados, como o de laranja com gengibre, mostra a preocupação em diversificar o menu. Apesar de funcional, a sinalização dos QR codes poderia ser mais clara para facilitar a navegação no cardápio digital.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Hambúrguer Artesanal tradicional com uma dose extra da maionese caseira: seu perfil levemente ácido e cremoso realça o sabor da carne suculenta sem sobrecarregar. Para equilibrar, peça uma porção de batata-doce frita crocante – o contraste doce e salgado funciona especialmente bem. Se preferir algo menos tradicional, o suco de maracujá combinado com o lanche de frango cria uma harmonização surpreendente.
Endereço: R. Luís Felipe Machado, 592 – Vila Santa Rosa, Guarujá – SP, 11431-100, Brasil
Ligar: +55 13 99133-0059 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Brow Hamburgueria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 23:30
terça-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 23:30
quarta-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 23:30
quinta-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 23:30
sexta-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 00:30
sábado: 11:30 – 16:00, 19:00 – 00:30
domingo: 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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