Name: Billy The Kid – Hamburgueria em Franca
Address: R. Ouvidor Freire, n° 2225 – Centro, Franca – SP, 14400-630, Brasil, Piracicaba, Estado de São Paulo, 14400-630, BR
Telephone: 01637042438
Price range: $$

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Hamburgúeres Artesanais e Atmosfera Descontraída no Billy The Kid – Hamburgueria em Franca

Com foco em hambúrgueres gourmet, o Billy The Kid – Hamburgueria em Franca se destaca pelo cuidado na montagem de cada lanche. Preparações como o Billy the Cheese trazem combinações clássicas de cheddar derretido, bacon crocante e carne suculenta, acompanhados de batata rústica temperada. Já o Texas BBQ surpreende com molho barbecue caseiro e onion rings, equilibrando doce e defumado com maestria. Para quem busca opções locais, o Francano Burger incorpora queijo da região em um blend de picanha, reforçando a identidade regional.

O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com paredes de tijolo aparente, iluminação industrial e música em volume ideal para conversas. Mesas de madeira maciça garantem espaço para grupos, enquanto detalhes como desenhos de western nas paredes reforçam a temática do nome. Na entrada, uma bancada com pimentas e temperos artesanais permite personalizar os pratos, toque que agrada quem gosta de ajustar o sabor à mesa.

O atendimento é ágil mesmo em horários de pico, com uma equipe que explica o cardápio detalhadamente e sugere opções de molhos extras. É comum ver os garçons circulando com provinhas de batata caprichadas para acompanhar as cervejas geladas. A atenção aos detalhes se estende à apresentação: os lanches chegam em cestas de metal revestidas com papel quadriculado, preservando a crocância mesmo durante uma refeição mais demorada.

Dica do PinEat

Para uma explosão de sabores sem medo da ousadia, experimente o Mad Dog Burger, que une pimenta jalapeño fresca, cream cheese suave e fatias de provolone derretido. A combinação de picância e cremosidade é harmonizada pelo pão australiano levemente tostado, que segura bem os ingredientes sem desmanchar. Acompanhe com as onion rings empanadas na casa – crocantes por fora e com cebola caramelizada por dentro –, garantindo um contraste de texturas que complementa o prato principal.

Latitude e Longitude: -20.5335411, -47.4020056

Endereço: R. Ouvidor Freire, n° 2225 – Centro, Franca – SP, 14400-630, Brasil
Ligar: 01637042438 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Billy The Kid – Hamburgueria em Franca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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