Turin Rockbar Burger Hamburgueria

Hamburgueria e rock n’ roll no Turin Rockbar Burger Hamburgueria

A proposta é clara: hambúrgueres robustos em um ambiente que une o melhor do rock clássico com a gastronomia. O cardápio prioriza combinações com identidade, como o Turin Rockstar, feito com blend de carnes grelhadas, queijo cheddar derretido, cebola caramelizada e molho barbecue defumado, servido em pão brioche levemente tostado. Outro destaque é o Smoked Bourbon, que leva bacon em tiras crocantes, anéis de cebola empanados e um toque de molho bourbon, garantindo equilíbrio entre o adocicado e o defumado. Há opções para quem busca um toque vegetariano, como o Green Wave, com cogumelos salteados e maionese de ervas frescas.

O clima do espaço mergulha o público em uma estética de pub rock, com paredes revestidas por posters de bandas icônicas, iluminação em tons avermelhados e uma playlist que varia do hard rock aos clássicos dos anos 1980. As mesas em madeira rústica e os detalhes em metal escovado reforçam o conceito, enquanto o balcão central exibe uma variedade de cervejas artesanais. Um detalhe sutil: os nomes dos pratos homenageiam músicas famosas, como o Sweet Child O’ Mine Fries, batatas rústicas com mix de queijos e pimenta jalapeño.

A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações de molhos ou acompanhamentos sem exageros. Serviço ágil mesmo em horários de pico, com pratos chegando à mesa em tempo hábil e apresentação cuidadosa. Vale reparar nos pequenos gestos, como o pão aquecido na chapa para manter a crocância e as porções generosas de batatas, que chegam em cumbucas de metal – um toque industrial que dialoga com a decoração.

Dica do PinEat

Experimente o Sweet Child O’ Mine Fries como acompanhamento para qualquer hambúrguer: as batatas rústicas crocantes, cobertas com queijo cheddar derretido, queijo parmesão ralado e fatias finas de jalapeño, ganham um contraste surpreendente com um fio de mel escorrendo por cima. A combinação de picante, defumado e adocicado realça o sabor dos molhos artesanais dos lanches. Para harmonizar, uma cerveja leve ou um refrigerante de guaraná com limão espremido na hora equilibram a potência dos sabores.

Endereço: R. São Gabriel, 87 – Jardim Santo Eduardo, Embu das Artes – SP, 06823-470, Brasil
Ligar: 011960815152 ➦ Website

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Horários de funcionamento

domingo: 18:00–00:00
segunda-feira: 18:00–00:00
terça-feira: 18:00–00:00
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–01:00
sábado: 18:00–00:00

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OPERATIONAL
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