Carnes suculentas e atmosfera urbana na Hamburgueria Black’s
A Hamburgueria Black’s se destaca pelo cardápio focado em hambúrgueres gourmet, com combinações que exalam criatividade e qualidade. O Black’s Signature, por exemplo, traz um blend de costela e fraldinha grelhado no ponto suculento, acompanhado de cebola caramelizada, queijo cheddar derretido e um molho barbecue artesanal encorpado. Outro destaque é o Crispy Chicken Supreme, com filé empanado crocante, alface roxa e maionese de pimenta jalapeño, equilibrando texturas e picância de forma harmoniosa. A proposta vai além do tradicional, como no Veggie Power, opção vegetariana com hambúrguer de grão-de-bico e abóbora assada, finalizada com cream cheese e cogumelos salteados.
O ambiente mescla industrial e aconchegante, com tijolos aparentes, iluminação amarelada e mesas de madeira rústica. A música ambiente em volume moderado permite conversas sem esforço, enquanto quadros com ilustrações de cortes de carne remetem à essência do local. Nas mesas, potes de temperos artesanais e molhos caseiros — como o de pimenta dedo-de-moça — incentivam personalização discreta dos pratos. A organização é um ponto positivo: mesmo em horários de pico, o fluxo de pedidos parece ágil, com entregas em até 25 minutos.
O atendimento reforça a identidade despretensiosa do lugar. A equipe é ágil no esclarecimento de dúvidas sobre os ingredientes e sugere combinações de forma natural, como a clássica dupla de batata-rústica temperada com alecrim e um milk-shake de Oreo para harmonizar. Detalhes como embalagens biodegradáveis e suportes para pendurar bolsas nas cadeiras mostram atenção a necessidades práticas do público.
Dica do PinEat
Para quem busca um contraste de sabores, a batata frita trufada é uma escolha que complementa bem os hambúrgueres mais encorpados. Crocante por fora e macia por dentro, vem finalizada com parmesão ralado e um toque de alecrim fresco, servida em porções generosas. Vale experimentá-la mergulhada no molho de Mostarda e Mel, que combina doçura e acidez sem roubar o protagonismo da carne.
Endereço: R. Aracajú, 243 – Vista alegre, Embu das Artes – SP, 06807-420, Brasil
Ligar: 011996435714 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria Black’s serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 00:00–12:00 18:00–00:00
domingo: 00:00–12:00 18:00–00:00
segunda-feira: 18:00–00:00
terça-feira: 00:00–12:00 18:00–00:00
quarta-feira: 00:00–12:00 18:00–00:00
quinta-feira: 00:00–12:00 18:00–00:00
sexta-feira: 00:00–12:00 18:00–00:00
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