Cervejas autorais e sabores marcantes no Bastards Brewery
Com uma proposta que une produção cervejeira artesanal e um cardápio feito para acompanhar os drinks, o Bastards Brewery se destaca por pratos robustos e harmonizações certeiras. As cervejas autorais, como a IPA Hermes & Renato (com notas cítricas e amargas equilibradas) e a Zé do Morro (de perfil mais maltado e leve), são protagonistas, combinando com opções como o hambúrguer suculento — servido com batatas fritas crocantes — e o torresmo crocante, regado a limão e ketchup artesanal. Para quem busca um petisco diferenciado, o pão com bolinho, uma combinação simples porém saborosa, completa a experiência.
O ambiente mistura industrial e aconchego, com mesas amplas para grupos e espaços externos que recebem bem os pets. Aos finais de semana, bandas ao vivo animam o local, criando uma atmosfera descontraída sem comprometer o conforto. O sistema de autoatendimento por totem ou balcão agiliza o pedido, e o movimento durante o happy hour atrai tanto quem quer socializar quanto quem prefere trabalhar em um ambiente informal com bebidas geladas à mão.
O capricho nos detalhes salta aos olhos: desde a apresentação impecável dos pratos até o toque surpresa, como o brownie oferecido como cortesia em alguns pedidos. A equipe mantém um atendimento ágil e solícito, garantindo que a experiência seja fluida mesmo nos horários mais movimentados.
Dica do PinEat
Para uma combinação que realça os sabores, experimente o torresmo crocante com limão e ketchup artesanal acompanhado de uma IPA amadeirada, como a Zé do Morro. A gordura crocante do petisco contrasta com a lupulagem vibrante da cerveja, criando um equilíbrio entre refrescância e intensidade. Se preferir algo mais suave, a dica é começar pelos pastéis, ideais para compartilhar, e deixar o hambúrguer suculento para encarar como prato principal.
Endereço: Rua Comendador Lustoza de Andrade, 69 – Bom Retiro, Curitiba – PR, 80520-174, Brasil
Ligar: +55 41 99172-0050 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Bastards Brewery serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.