Hamburgers artesanais e atmosfera descontraída no Papa Burger
A chave do Papa Burger está na combinação de ingredientes premium e preparo artesanal. Os hambúrgueres, como o Papa Clássico (carne suculenta, queijo cheddar derretido e bacon crocante em pão brioche), revelam atenção a texturas e equilíbrio de sabores. Opções como o Barbecue Explosion destacam molhos caseiros, com fumaça suave e toque adocicado, enquanto hambúrgueres vegetarianos, como o Green Power (feito de grão-de-bico e abobrinha), atraem até mesmo quem prefere evitar carne.
O ambiente mistura rusticidade e modernidade, com iluminação indireta, paredes de tijolinhos aparentes e mesas de madeira que reforçam a proposta casual. Detalhes como o balcão aberto, onde é possível ver os hambúrgueres sendo grelhados, e o sistema de pedidos por QR code nas mesas agilizam o atendimento sem perder a interação humana. A equipe circula pelo espaço com frequência, oferecendo suporte rápido e explicando o passo a passo do cardápio detalhadamente.
Um diferencial sutil são os acompanhamentos: as Batatas Rústicas vêm com opções de molhos artesanais (como o de ervas finas com limão siciliano) e as limonadas geladas têm versões aromatizadas com gengibre ou morango. O cardápio ainda reserva surpresas sazonais, como o Papa Picante, com pimenta jalapeño e geleia de pimenta caseira, servido em edições limitadas.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência marcante, experimentar a Batata Trufada é essencial. Feita com casca crocante, salpicada de alecrim fresco e finalizada com azeite trufado, ela complementa bem hambúrgueres mais encorpados. Recomenda-se pedi-la como acompanhamento principal e equilibrar o prato com a limonada de gengibre, que refresca sem competir com os sabores defumados e apimentados das carnes.
Endereço: Av. Vasco Massafeli, 426 – Jardim Nova Coimbra, Cotia – SP, 06703-600, Brasil
Ligar: 011946756562 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Papa Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 19:00–23:00
quinta-feira: 19:00–23:00
sexta-feira: 19:00–23:45
sábado: 19:00–23:45
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 19:00–23:45 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 19:00–23:00
terça-feira: 19:00–23:00
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