Name: Lex Burguer – Granja Viana
Address: Av. João Paulo Ablas, 115 – Granja Viana, Cotia – SP, 06711-250, Brasil, Cotia, Estado de São Paulo, 06711-250, BR
Telephone: 011932114789
Price range: $

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Hamburgueria artesanal com toques criativos no Lex Burguer – Granja Viana

A casa se destaca pelos hambúrgueres robustos, que reinventam clássicos com combinações inusitadas. O Double Lex Bacon chama atenção: dois blends suculentos de carne grelhada, queijo cheddar derretido e fatias de bacon crocante, finalizado com cebola caramelizada em geleia de pimenta. Para um toque mais ousado, o Lex BBQ traz molho barbecue caseiro e um mix de queijos, com anéis de cebola empanados como acompanhamento. A proposta valoriza ingredientes frescos e apostas ousadas, como o pão brioche levemente tostado que envolve os recheios.

O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com paredes de tijolo aparente e iluminação indireta em tons quentes. As mesas em madeira maciça garantem espaço para grupos, enquanto os push buttons discretos nas mesas permitem chamar garçons sem levantar do lugar. Um detalhe curioso: os hambúrgueres chegam envolvidos em papel manteiga personalizado, mantendo o calor e a apresentação impecável até a mesa.

O serviço prioriza agilidade, com pedidos entregues em tempo hábil mesmo em horários de pico. A equipe conhece bem os pratos e sugere combinações de molhos artesanais, como o picante de pimenta jalapeño ou o cremoso de ervas finas. Vale ressaltar que, embora o cardápio seja conciso, a versatilidade das opções vegeterianas, como o Lex Vegano com cogumelos marinados, mostra cuidado em atender diferentes preferências.

Dica do PinEat

Experimente iniciar a refeição com a Batata Rústica Premium: cortada em wedges e assada até ficar dourada por fora e macia por dentro, acompanhada de molho de queijo coalho cremoso e bacon em cubos. O contraste de texturas e sabores funciona como um prelude para os hambúrgueres, equilibrando a riqueza das carnes com uma opção mais leve (mas igualmente saborosa). Para harmonizar, escolha uma bebida gaseificada cítrica, que limpa o paladar entre cada mordida.

Latitude e Longitude: -23.598853, -46.840783

Endereço: Av. João Paulo Ablas, 115 – Granja Viana, Cotia – SP, 06711-250, Brasil
Ligar: 011932114789 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Lex Burguer – Granja Viana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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