Sabores caseiros e atmosfera rústica na Hamburgueria do Galinha
Especializada em hambúrgueres artesanais, a casa se destaca pelo equilíbrio entre tradição e criatividade. Os sanduíches trazem combinações como o Cheddar Supremo, com blend de carne suína e bovina, bacon em tiras crocantes e molho barbecue caseiro, servido em pão brioche levemente tostado. A batata rústica, cortada em palito e frita em óleo fresco, complementa o prato com um toque de alecrim e sal marinho. O ambiente mescla elementos rústicos, como madeira aparente e iluminação indireta, com música em volume suave, ideal para bate-papos descontraídos.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com pedidos entregues em tempo hábil mesmo em dias movimentados. Destaque para o Frango Crispy Picante, empanado crocante com molho de pimenta artesanal, alface roxa e maionese de ervas, que conquista quem busca um sabor mais ousado. Detalhes como os guardanapos de tecido reutilizáveis e as mesas com espaço generoso para compartilhar porções, como a cebola caramelizada, reforçam a proposta acolhedora.
Para quem prefere opções vegetarianas, o Hambúrguer de Grão-de-Bico é uma aposta certeira, acompanhado de patê de abobrinha e pickles de beterraba. A higiene do espaço chama atenção: as bancadas são visivelmente limpas, e o cheiro de pão fresco domina o ar. A Hamburgueria do Galinha também oferece sugestões sazonais, como o hambúrguer de costela desfiada com molho de queijo provolone, garantindo novidades frequentes no cardápio.
Dica do PinEat
Nada combina mais com hambúrgueres suculentos do que experimentar o Milho Crocante com Queijo Coalho, servido como entrada. Os grãos são grelhados rapidamente para manter o crunch e finalizados com uma generosa camada de queijo derretido, equilibrando doçura e salgado. Acompanhe com um refrigerante artesanal de limão siciliano, menos adocicado que as versões tradicionais, para harmonizar com os sabores intensos dos pratos principais.
Endereço: Rua Letícia – Éden, São João de Meriti – RJ, 25530-570, Brasil
Ligar: 021969529946 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria do Galinha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 00:00–11:00 18:00–00:30
quarta-feira: 18:00–00:30
quinta-feira: 18:00–00:30
sexta-feira: 18:00–00:30
sábado: 18:00–00:30
domingo: 18:00–00:00
segunda-feira: 18:00–00:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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