Sabor caseiro e combinações generosas no Guga’s Burguer & Hot Dog
Com foco em lanches robustos e recheios criativos, o Guga’s Burguer & Hot Dog aposta em hambúrgueres artesanais e cachorros-quentes recheados como carro-chefe. O Hambúrguer Barbecue Surpresa, por exemplo, une carne suculenta, cebola caramelizada e um toque de molho defumado, finalizado com bacon em tiras crocantes. Já o Hot Dog Foguetão impressiona pelo pão levemente tostado, salsicha premium e a combinação inusitada de vinagrete de manga com batata-palha caseira. A maionese temperada, feita na hora, é um detalhe que reforça o cuidado com os acompanhamentos.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas por grafites que remetem à cultura street food. O balcão aberto permite ver os lanches sendo montados, enquanto o espaço compacto, embora acolhedor, pode ficar movimentado durante horários de pico. A iluminação amarelada e o som baixo de rock clássico criam uma atmosfera ideal para refeições rápidas e descontraídas, sem deixar de lado a praticidade do serviço.
No atendimento, a agilidade é prioridade: os pedidos costumam chegar em menos de 15 minutos, mesmo em dias cheios. Um diferencial é a opção de batata rústica inteiriça, cortada manualmente e frita na hora, servida com molhos à parte. Para quem prefere lanches mais leves, o Veggie Delight Burger – com hambúrguer de quinoa, abobrinha grelhada e geleia de pimenta – equilibra sabor e textura sem perder a identidade da casa.
Dica do PinEat
Experimente o Dogão de Costela, que leva fatias suculentas de carne desfiada, purê de mandioquinha e farofa de bacon. A combinação entre o cremoso do purê e o crocante da farofa contrasta com a maciez da costela, criando um prato que vai além do tradicional cachorro-quente. Para acompanhar, peça uma porção de cebolas empanadas: leves e douradas, elas complementam o sabor intenso do lanche sem deixar a refeição pesada.
Endereço: R. Dr. Hermogênio Silva, 40 – Retiro, Petrópolis – RJ, 25715-060, Brasil
Ligar: 024988461736 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Guga’s Burguer & Hot Dog serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:30–01:00
quinta-feira: 18:30–01:00
sexta-feira: 18:30–02:00
sábado: 18:30–02:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:30–01:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:30–01:00
terça-feira: 18:30–01:00
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