Hamburgueria Retrô 50: Tradição e Sabor em Cada Mordaça
Entre paredes decoradas com discos de vinil e luzes neon, a Hamburgueria Retrô 50 transporta os visitantes para uma época em que os hambúrgueres eram sinônimo de qualidade e descontração. O ambiente mescla referências aos anos 1950 com um toque moderno: banquetos de couro vermelho, jukeboxes não funcionais (mas charmosos) e cardápios em formato de LP. A trilha sonora, repleta de rockabilly e clássicos do Elvis, completa a experiência, criando um clima que convida a ficar mais tempo do que o planejado.
No cardápio, os destaques são os hambúrgueres artesanais, preparados com blend exclusivo de carne bovina suculenta. O Vintage Bacon traz fatias crocantes de bacon defumado, queijo cheddar derretido e um molho especial levemente adocicado, equilibrando salgado e doce. Já o Siri Cascudo Picante atrai quem busca ousadia, com pimenta dedo-de-moça em conserva e maionese de páprica defumada. Para os vegetarianos, o Clássico 50’s surpreende com seu hambúrguer de grão-de-bico e abóbora, finalizado com cebola caramelizada e molho de iogurte com ervas.
O atendimento ágil e o cuidado em explicar os ingredientes são pontos fortes. Os garçons vestem camisas xadrez e aventais temáticos, complementando a atmosfera retrô sem cair no exagero. Um detalhe curioso: as batatas fritas, sempre crocantes por fora e macias por dentro, chegam à mesa em cones de papel envelhecido, acompanhadas de molhos caseiros como o barbecue com mel ou o cremoso de queijo gorgonzola.
Dica do PinEat
Experimente o Siri Cascudo Picante acompanhado de um milk-shake de baunilha batido na hora. A combinação entre o toque apimentado do hambúrguer e a cremosidade doce do shake cria um contraste que realça os sabores sem deixar a boca ardente. Para quem prefere algo menos intenso, o molho barbecue com mel, disponível como acompanhamento para as batatas, também harmoniza bem com o perfil defumado do prato.
Endereço: Av. Mario Manhães de Andrade, 111 – Parque Aurora, Campos dos Goytacazes – RJ, 28026-110, Brasil
Ligar: 022998688881 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria Retrô 50 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
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segunda-feira: 18:00–00:00
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