Sabores intensos e praticidade no Jeronimo Track Alecrins
Com cardápio focado em hambúrgueres artesanais e opções rápidas, o espaço se destaca pelo Frango Empanado Crocante, servido em sanduíche ou como porção. A carne, quando bem preparada, tem textura suculenta e camada externa dourada, embora haja relatos de inconsistências no ponto durante horários de pico. O Hambúrguer Vegetariano, recheado com blend de legumes grelhados e molho de iogurte, impressiona mesmo quem prioriza carnes, com equilíbrio entre leveza e sabor marcante. As batatas fritas, sempre crocantes, acompanham bem os lanches, e a limonada com morango agrada pelo contraste refrescante entre o ácido e o doce.
O ambiente interno mescla padrões de fast-food com toques urbanos: iluminação amarelada, paredes com grafites discretos e totens para autoatendimento. As mesas são espaçosas, ideais para grupos, mas a limpeza pode variar dependendo do movimento. No serviço, a agilidade no preparo presencial contrasta com desafios logísticos nos pedidos via delivery, como atrasos ou falhas na comunicação sobre o status das entregas. Detalhes como a mostarda artesanal, menos picante e levemente adocicada, revelam cuidado na composição dos acompanhamentos.
Entre altos e baixos, o Jeronimo Track Alecrins conquista pela proposta de lanches robustos e preenchimento generoso — o Hambúrguer de Frango no tamanho M, por exemplo, surpreende pelo volume. A experiência é ideal para quem busca saciedade rápida, mas sugere-se confirmar detalhes do pedido antes de finalizá-lo, especialmente em entregas.
Dica do PinEat
Para equilibrar a intensidade dos hambúrgueres, experimente a limonada com morango. A bebida combina o azedinho característico da fruta com notas suaves de hortelã, funcionando como um contraponto refrescante aos sabores encorpados. Se optar pela versão vegetariana, peça para adicionar uma porção de cebolas caramelizadas: o toque doce complementa bem o perfil terroso do hambúrguer de legumes.
Endereço: R. dos Alecrins, 150 – Cambuí, Campinas – SP, 13024-410, Brasil
Ligar: +55 19 3112-3822 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jeronimo Track Alecrins serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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