Sabores ousados e combinações irreverentes no Clandestino Kombi e Delivery – bairro Prado
Especializado em hambúrgueres gourmet, o espaço se destaca por suas criações cheias de personalidade. O Back to Basics e o Tarantino 2.0 são dois clássicos que conquistam pela qualidade: carne suculenta, tempero equilibrado e ingredientes frescos, como queijos derretidos e pães artesanais. Os molhos têm um toque caseiro, como o agridoce acompanhado de Doritos, que surpreende pela originalidade.
A experiência é focada no delivery ou takeaway, já que o estabelecimento não conta com espaço físico para consumo no local. Mesmo assim, a montagem dos sanduíches é cuidadosa — cada camada parece pensada para harmonizar texturas, como a crocância da bacon no Velho é Bom Cheese Egg Bacon ou a batata frita dourada, que chega separada para manter a temperatura ideal.
Vegetarianos também encontram motivos para celebrar, com opções que desafiam o tradicional, como hambúrgueres vegetais que rivalizam em sabor e criatividade com os de carne. A batata, crocante e bem temperada, é quase um prato à parte, perfeita para mergulhar nos molhos especiais.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência completa, experimente o Velho é Bom Cheese Egg Bacon – um clássico reinventado com bacon em tiras crocantes, ovo cremoso e queijo derretido. A dica é pedir uma porção extra da batata frita, que vem no ponto ideal de crocância, e combinar com o molho artesanal da casa para um contraste de sabores. Vale explorar também as opções vegetais, que surpreendem até os mais carnudos.
Endereço: R. Nepomuceno, 361 – Prado, Belo Horizonte – MG, 30411-156, Brasil
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Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 22:30
Quarta-feira: 18:00 – 22:30
Quinta-feira: 18:00 – 22:30
Sexta-feira: 18:00 – 22:30
Sábado: 19:00 – 22:30
Domingo: 18:00 – 22:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Clandestino Kombi e Delivery – bairro Prado serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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