Carnes suculentas e combinações criativas na Hamburgueria Fominha
Especializada em hambúrgueres artesanais com inspiração gourmet, a Hamburgueria Fominha chama atenção por seus blends de carnes nobres e combinações inventivas. Destaques como o Fominha Clássico — um hambúrguer de fraldinha suculenta com queijo cheddar derretido, cebola caramelizada e molho barbecue caseiro — reforçam o compromisso com sabores tradicionais bem executados. Quem busca algo mais ousado pode experimentar o Monstro Bacon, uma montanha de ingredientes que inclui bacon empanado crocante, cream cheese e geleia de pimenta, equilibrando doce, salgado e picante com maestria.
O ambiente segue uma pegada urbana e despojada, com paredes de tijolinho à vista, iluminação em luz amarela e mesas compartilhadas que incentivam a interação. O atendimento é ágil mesmo em horários de pico, com funcionários que sugerem pratos de forma descontraída, sem pressa. Vale reparar nos mini-utensílios de cozinha usados como decoração nas prateleiras, um detalhe que reforça a identidade temática do lugar.
Para acompanhar, as batatas rústicas temperadas com alecrim e sal marinho são quase unanimidade, crocantes por fora e macias por dentro. Há ainda opções vegetarianas, como o Green Fominha, feito com hambúrguer de grão-de-bico e abobrinha grelhada, que conquista até quem não dispensa carne. A carta de cervejas artesanais locais, com rótulos que harmonizam com os sabores intensos dos hambúrgueres, complementa a experiência.
Dica do PinEat
Experimente pedir o milkshake de oreo como acompanhamento — a textura cremosa e o toque de cacau contrastam perfeitamente com a gordura dos hambúrgueres mais robustos. A versão sem lactose também está disponível, mantendo a mesma qualidade, e pode ser uma boa opção para quem prefere evitar laticínios sem abrir mão do sabor.
Endereço: Est. Manoel de Sá, 1540-1610 – Parque Martinho, Belford Roxo – RJ, 26185-129, Brasil
Ligar: 02136519065 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria Fominha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:00–00:00
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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