Sabores robustos e ambiente acolhedor no Alpha Point
Especializado em hambúrgueres artesanais e pratos reconfortantes, o Alpha Point oferece uma proposta que mescla influências da culinária americana e brasileira. O Duplo Cheddar, um dos carros-chefes da casa, traz duas camadas suculentas de carne bovina grelhada, com generosas porções de queijo derretido e tiras de bacon — embora alguns detalhes na montagem possam variar conforme o movimento. Para quem prefere pratos mais clássicos, a Parmegiana de Frango ganha destaque pelo filé empanado crocante, coberto com molho de tomate caseiro e queijo muçarela gratinado, servido com batatas fritas douradas.
O ambiente combina rusticidade e modernidade, com mesas em madeira rústica, iluminação indireta e uma parede decorada com grafites de ingredientes locais. Apesar do espaço amplo, que permite tanto grupos grandes quanto refeições individuais, há relatos de que o atendimento pode ficar mais lento em horários de pico. Em dias tranquilos, o serviço é ágil e prestativo, com funcionários solícitos para explicar o cardápio ou ajustar pedidos.
Vale notar que a experiência varia conforme o momento: em ocasiões menos movimentadas, a atenção aos detalhes — como a apresentação dos pratos ou a textura do pão dos hambúrgueres — tende a ser mais apurada. Para quem busca o melhor da casa, a sugestão é apostar nos hambúrgueres que mantêm elogios recorrentes, como a versão com cheddar cremoso e bacon caramelizado, e evitar períodos de alta demanda para garantir um atendimento impecável.
Dica do PinEat
Experimente combinar o hambúrguer tradicional com uma porção extra de batata frita crocante — elas são preparadas na hora e temperadas com uma pitada de ervas finas. Se o paladar pedir algo diferenciado, peça para adicionar molho barbecue caseiro, que equilibra o sabor defumado com um toque adocicado, harmonizando perfeitamente com a carne suculenta. A dica é evitar pedidos complexos em horários de pico, garantindo que os ingredientes mantenham sua qualidade padrão.
Endereço: Alameda Madeira, 44 – Loja 6 – Alphaville, Barueri – SP, 06454-010, Brasil
Ligar: +55 11 4191-1039 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Alpha Point serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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