Sabores artesanais e ambiente acolhedor no Del Franco Pizza & Burguer
A combinação de pizza e hambúrguer ganha um toque caseiro no Del Franco Pizza & Burguer, que equilibra tradição e inovação. As massas das pizzas são finas e crocantes, assadas em forno à lenha, como na Margherita Clássica, com molho de tomate fresco, muçarela de búfala e manjericão. Já os hambúrgueres impressionam pelo blend suculento de carne angus, como o DelPicanha Burger, servido com queijo cheddar derretido e cebola caramelizada. O local aposta em ingredientes frescos e combinações que não perdem o charme da simplicidade.
O espaço é modesto, mas aconchegante, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com ilustrações de ingredientes. A iluminação suave cria um clima descontraído, ideal para encontros informais ou um jantar em família. O atendimento é ágil e atencioso: os pedidos chegam rapidamente, mesmo nos horários de pico, e há uma preocupação visível em ajustar preparações conforme preferências, como acrescentar mais queijo ou retirar um ingrediente.
Um detalhe que chama atenção é o pão dos hambúrgueres, assado diariamente no local, com crosta dourada e manteiga sutilmente aromatizada com alecrim. Para fechar a experiência, a sugestão é a Pizza de Nutella com Morango, que traz uma generosa camada do creme de avelã e frutas frescas — um contraste equilibrado entre doce e ácido, servido ainda morno.
Dica do PinEat
Experimente pedir os palitos de provolone empanados como entrada. A crosta dourada e crocante envolve o queijo derretido no centro, criando uma textura que combina perfeitamente com o molho de pimenta artesanal, levemente defumado. A porção é generosa, ideal para dividir enquanto aguarda o prato principal, e o contraste entre o salgado do queijo e o toque picante do molho eleva o início da refeição.
Endereço: Zap (12) 98810-7341 – R. Bernardino Inácio Silva, 88 – Centro, Barra Mansa – RJ, 27345-350, Brasil
Ligar: 02433236514 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Del Franco Pizza & Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:30
quinta-feira: 18:00–23:30
sexta-feira: 18:00–23:30
sábado: 18:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:00–23:30
terça-feira: 18:00–23:30
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