Hambúrgueres artesanais e atmosfera acolhedora no Cheff’s Burger
O Cheff’s Burger se destaca pela abordagem criativa na gastronomia de fast-food gourmet, focada em combinações robustas e ingredientes selecionados. Os hambúrgueres artesanais são o carro-chefe, como o Cheff’s Clássico — carne Angus suculenta, queijo cheddar derretido, bacon crocante e cebola caramelizada, servido em pão brioche levemente tostado. A molho caseiro de tomate-asaí, com um toque defumado, complementa o equilíbrio entre doce e salgado, garantindo um prato marcante para quem busca sabores tradicionais aprimorados.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com bancadas de madeira rústica, iluminação indireta e paredes decoradas com quadros que remetem à cultura gastronômica global. Mesmo em dias movimentados, o espaço mantém o conforto, com mesas bem distribuídas e atendimento ágil. Um detalhe curioso é a estante próxima ao balcão, que exibe potes de temperos artesanais e pimentas raras, convidando os clientes a explorarem combinações extras para seus pratos.
A equipe preza pela simpatia e conhecimento técnico, sugerindo harmonizações como acompanhar o Cheff’s Blue Cheese (com queijo azul e geleia de pimenta) com batata-doce frita em tiras. A atenção aos detalhes se reflete na apresentação dos pratos, sempre finalizados com toques frescos, como folhas de manjericão ou um fio de mel. Vale reparar nos pequenos potes de picles caseiros, servidos gratuitamente como cortesia, que adicionam acidez e crocância aos hambúrgueres.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Double Cheddar Crispy, que une duas camadas de carne grelhada, cheddar cremoso e tiras de cebola empanada crocante. A dica é adicionar um pouco do molho de pimenta jalapeño disponível na mesa, que dá um contraste picante sem sobrecarregar o sabor do queijo. Combine com os onion rings, levemente temperados com ervas finas, para um prato que mistura texturas e mantém a suculência da carne em destaque.
Endereço: R. Santo Antônio, nº 283 – Saudade, Barra Mansa – RJ, 27313-120, Brasil
Ligar: 024999388445 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cheff´s Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
terça-feira: 19:00–23:30
quarta-feira: 19:00–23:30
quinta-feira: 19:00–23:30
sexta-feira: 19:00–23:30
sábado: 19:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 19:00–23:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
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