Hamburguerias Artesanais com Toque Caseiro no Big John’s Hamburgueria
A Big John’s Hamburgueria se destaca pela proposta de hambúrgueres robustos e preparados com cortes selecionados de carne bovina, harmonizados com ingredientes frescos. Um dos carros-chefes é o Big John’s Clássico, com blend suculento de fraldinha e costela, queijo cheddar cremoso, cebola caramelizada e molho barbecue caseiro. A textura do pão brioche, levemente tostado, complementa o equilíbrio entre crocância e maciez do conjunto.
O cardápio explora combinações regionais, como o Tropeiro Burger, que leva farofa de bacon, couve refogada e um toque de linguiça calabresa defumada – uma homenagem à culinária mineira. Para quem prefere opções sem carne, o Crispy Onion Veggie chama atenção com seu hambúrguer de grão-de-bico, anéis de cebola empanados e maionese de ervas. As porções generosas são acompanhadas por batatas rústicas temperadas com alecrim e parmesão, servidas em cones de metal.
O ambiente mescla elementos industriais, como paredes de tijolo aparente, com iluminação amarela que cria um clima acolhedor. As mesas de madeira maciça e bancos de couro envelhecido garantem conforto durante a refeição. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo harmonizações de cervejas artesanais locais, disponíveis em chopp gelado. Detalhes como guardanapos de tecido e o aroma de pão fresco saindo da cozinha completam a experiência.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o hambúrguer Texas BBQ acompanhado da geleia de pimenta disponível à mesa. A combinação do molho defumado com o leve picante da geleia realça o sabor da carne sem sobrecarregar o paladar. Se preferir uma opção refrescante, peça o Limonada Gengibre, feito com suco de limão espremido na hora e pedaços crocantes de raiz fresca – ideal para contrastar com pratos mais encorpados.
Endereço: R. Otenilio Machado, 34 – Piteiras, Barra Mansa – RJ, 27331-330, Brasil
Ligar: 024998188678 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Big John’s Hamburgueria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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