Hambúrgueres artesanais e rock ‘n’ roll no RedNeck Hamburgueria Araraquara
Com foco em hambúrgueres artesanais, o RedNeck Hamburgueria Araraquara apresenta combinações robustas que priorizam carnes suculentas e ingredientes frescos. O destaque fica por conta do Hambúrguer Gerônimo, um clássico com cheddar derretido, cebola caramelizada e bacon crocante, servido em pão brioche macio. A batata rústica, temperada com lemon pepper e dourada na medida certa, complementa o prato com um contraste de texturas que agrada tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
O ambiente reproduz uma vibe despojada, com paredes decoradas por referências ao rock e mesas de madeira rústica que criam um clima casual. A trilha sonora, sempre alinhada ao estilo musical do tema, mantém o volume equilibrado para conversas sem perder a energia característica. A equipe atua com agilidade, garantindo que os pedidos cheguem à mesa rapidamente, mesmo em dias mais movimentados, enquanto explicações detalhadas sobre o cardápio ajudam a guiar escolhas.
Alguns detalhes microcriativos chamam atenção, como o papel especial que envolve os hambúrgueres — um toque prático para evitar bagunça sem abrir mão da estética. Embora a maioria das experiências seja positiva, há relatos pontuais de inconsistências no tempero da carne ou na estrutura do pão, fatores que variam conforme a demanda. A dica é aproveitar entradas como o Dadinho de Tapioca, crocante por fora e cremoso por dentro, para começar a refeição com um bom precedente.
Dica do PinEat
Para quem busca um equilíbrio entre sabor marcante e praticidade, a batata rústica com lemon pepper é um acompanhamento que vale o destaque. O tempero cítrico e ligeiramente picante realça o crocante da casca sem overpowering, enquanto o interior mantém a maciez característica. Combine com uma cerveja artesanal leve ou um refrigerante gelado para harmonizar com a gordura suave do hambúrguer, criando uma experiência que mantém o paladar refrescado entre uma mordida e outra.
Endereço: R. Voluntários da Pátria, 1718 – Sala 2 – Centro, Araraquara – SP, 14801-320, Brasil
Ligar: +55 16 3397-2002 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento RedNeck Hamburgueria Araraquara serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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