Hamburgueria artesanal que conquista com sabor e praticidade no Hit Truck Burguer
A proposta do Hit Truck Burguer é clara: hambúrgueres robustos em porções generosas, pensados para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor caseiro. O cardápio segue a linha clássica de hamburguerias artesanais, com opções que equilibram criatividade e tradição. Destaques como o Hit Clássico Trucado trazem blends de carne suculentos, acompanhados de queijo derretido, bacon crocante e molho barbecue artesanal. Para paladares aventureiros, o Picante Mexicano surpreende com pimenta jalapeño, guacamole fresco e uma camada de nachos triturados, garantindo texturas e temperos marcantes.
O ambiente mantém a identidade despojada de food truck, com bancadas altas para consumo rápido e decoração industrial. Mesmo em dias de movimento intenso, a equipe consegue manter o ritmo ágil, entregando pedidos em tempo hábil sem perder a simpatia. Detalhes como os potes de molhos caseiros à disposição — do clássico rosé ao picante de pimenta dedo-de-moça — reforçam a preocupação em personalizar a experiência. A apresentação dos lanches em embalagens práticas e resistentes também chama atenção, ideal para quem opta por levar para casa.
A variedade de acompanhamentos segue o mesmo cuidado: as Batatas Rústicas Temperadas são fritas na hora e finalizadas com alecrim e parmesão, enquanto o Milho Cremoso traz um toque adocicado que combina bem com os sabores intensos dos hambúrgueres. Para quem prefere opções veganas, o Hit de Grão-de-Bico demonstra esmero na combinação de proteína vegetal, beterraba caramelizada e maionese de ervas, provando que simplicidade e qualidade podem andar juntas.
Dica do PinEat
Experimente começar pela Batata Rústica Temperada como entrada compartilhada: crocante por fora e macia por dentro, ela vem em porção generosa e prepara o paladar para os hambúrgueres. Se optar pelo Picante Mexicano, peça uma limonada gelada para equilibrar o calor da pimenta jalapeño. A combinação entre a refrescância cítrica e o perfil intenso do lanche cria um contraste que valoriza ambos os sabores.
Endereço: R. Antenor Borba, 387 – Araraquara, SP, 14801-565, Brasil
Ligar: 016997363303 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hit Truck Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo: 18:00–23:30
segunda-feira: 18:00–23:30
terça-feira: 18:00–23:30
quarta-feira: 18:00–23:30
quinta-feira: 18:00–23:30
sexta-feira: 18:00–01:00
sábado: 18:00–01:00
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