Frango Truck – Rotisserie (Carmo): Carisma e Sabor no Prato
Especializado em preparos rotisserados, o Frango Truck – Rotisserie (Carmo) se destaca pela simplicidade bem executada. O carro-chefe é o Frango Assado Suíno — temperado com ervas finas, assado lentamente até ganhar uma casca dourada e crocante, enquanto a carne se mantém suculenta. Acompanha batatas rústicas, que absorvem o caldo da assadeira e ficam com textura macia por dentro e levemente tostadas por fora. Embora a farofa seja servida em saquinho separado, o equilíbrio entre praticidade e sabor agrada quem busca uma refeição caseira sem complicações.
O ambiente é modesto, com estrutura funcional voltada para retiradas rápidas e pedidos delivery. A limpeza é um ponto forte, desde a área de preparo até as embalagens, que mantêm o alimento aquecido. O atendimento presencial impressiona pela agilidade e simpatia, mas há relatos de inconsistências no serviço via WhatsApp, como demora nas respostas ou prazos de entrega que podem variar. Mesmo assim, a rotatividade do frango fresquinho garante que cada pedido saia com aroma irresistível.
Para famílias ou grupos, vale experimentar o combo com arroz branco soltinho, vinagrete bem picadinho e maionese caseira. Apesar de não oferecer um cardápio extenso, a combinação de pratos tradicionais e porções generosas reforça o apelo do local. Os fãs de carnes assadas também encontram opções como o Pernil Suíno, preparado com técnica similar ao frango, garantindo crosta bem temperada e suculência.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar as batatas rústicas: assadas no mesmo forno do frango, elas absorvem os temperos e sucos da carne, ganhando um sabor que combina perfeitamente com a textura crocante das pontas. Peça para que sejam colocadas junto ao frango na embalagem — o contato direto com os sucos durante o transporte intensifica o sabor, criando um prato ainda mais aromático. Ideal para quem quer uma refeição completa sem abrir mão da praticidade.
Endereço: R. Castro Alves, 1586 – Jardim do Carmo, Araraquara – SP, 14801-456, Brasil
Ligar: +55 16 3214-5052 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Frango Truck – Rotisserie (Carmo) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 15:00
terça-feira: 09:00 – 15:00
quarta-feira: 09:00 – 15:00
quinta-feira: 09:00 – 15:00
sexta-feira: 09:00 – 15:00
sábado: 08:00 – 15:00
domingo: 08:00 – 15:00
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