Sabores autênticos e atmosfera descontraída no Etc Burguer e Tal
Com inspiração na culinária contemporânea, o cardápio equilibra hambúrgueres artesanais e toques criativos. Destaque para o Bovino com Barbecue Caseiro, feito com blend de carne suculenta, molho defumado e cebola caramelizada, servido em pão de brioche levemente tostado. Para quem prefere alternativas vegetais, o Vegetariano de Grão-de-Bico impressiona pela textura firme e combinação de cream cheese com geleia de pimenta. O ambiente segue o estilo industrial, com mesas de madeira rústica, iluminação indireta e paredes em tijolo aparente, ideal para encontros informais.
A experiência é ampliada pelos acompanhamentos, como a Batata Doce Empanada, crocante por fora e macia por dentro, e os Onion Rings com tempero de alecrim. O atendimento é ágil e prestativo, com explicações detalhadas sobre os ingredientes e sugestões personalizadas conforme o paladar. Vale reparar nos pequenos detalhes, como os potes de molhos artesanais à disposição na mesa — o de mostarda e mel combina perfeitamente com frituras.
Quem busca uma pausa entre refeições pode explorar o Especial da Casa: um Hambúrguer de Costela Desfiada com queijo cheddar derretido e anéis de cebola empanada. A proposta do lugar é clara: entregar sabores marcantes sem complicações, em porções generosas que mantêm a qualidade dos ingredientes. Entre uma mordida e outra, é fácil perceber que o Etc Burguer e Tal prioriza a simplicidade bem executada.
Dica do PinEat
Experimente equilibrar o cardápio pedindo a Batata Rústica Temperada como acompanhamento. Cortada grossa e assada com alecrim, alho e páprica, ela ganha um toque crocante na chapa e contrasta bem com a suculência dos hambúrgueres. Para harmonizar, peça uma dose do molho de ervas finas, que complementa tanto as carnes quanto as opções vegetarianas sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Nove de Julho, 1479 – Centro, Araraquara – SP, 14801-295, Brasil
Ligar: 016996369205 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Etc Burguer e Tal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 18:30–23:00
sexta-feira: 18:30–23:00
sábado: 18:30–23:00
domingo: 18:30–23:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30–23:00
quarta-feira: 18:30–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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