Bar & Burguer

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Bar & Burguer

Burgers Artesanais e Ambiente Descontraído no Bar & Burguer

A proposta do espaço gira em torno de hambúrgueres artesanais, com combinações que vão do clássico ao criativo. O Burger Tradicional, com blend de picanha, queijo prato e molho especial, é preparado com pão brioche tostadinho, enquanto o Burgo Barbecue surpreende com cebola crispy e geleia de pimenta, equilíbrio entre doce e apimentado. Para quem busca algo regional, o Cheddar da Serra traz queijo mineiro derretido e farofa de bacon, detalhe que reforça a identidade caseira do cardápio.

O ambiente mescla estilo industrial e aconchego: paredes de tijolo aparente, iluminação amarelada e mesas de madeira rústica. Os altos banquinhos junto ao balcão são ideais para degustar uma cerveja gelada enquanto observa os hambúrgueres saindo da chapa. Nos horários de pico, a movimentação é intensa, mas o espaço permite circulação sem apertos, com música em volume adequado para conversas tranquilas.

A equipe prioriza agilidade sem deixar a simpatia de lado, explicando os ingredientes com detalhes quando solicitado. Um toque que faz diferença é a cesta de pães de alho quentinhos servida assim que os clientes se sentam, acompanhada de molho de ervas para mergulhar. Às quartas-feiras, o rodízio de cervejas especiais atrai fãs de rótulos nacionais e importados, complementando a experiência gastronômica.

Dica do PinEat

Experimente a Batata Turbinada como entrada: servida em porção generosa, vem crocante por fora e macia por dentro, coberta com bacon em tiras, cheddar cremoso e cenoura caramelizada. O contraste de texturas e sabores a torna perfeita para dividir enquanto espera o hambúrguer. Para harmonizar, peça uma IPA nacional – o amargor equilibrado da cerveja corta a gordura do prato sem ofuscar o sabor dos ingredientes.

Latitude e Longitude: -21.7810485, -48.1767284

Endereço: R. Gonçalves Dias, 1684 – Centro, Araraquara – SP, 14801-290, Brasil
Ligar: Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar & Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.


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Horários de funcionamento

quarta-feira: 18:00–23:30
quinta-feira: 18:00–23:30
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:00–23:30
terça-feira: Fechado




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