Churrasco de Qualidade e Hospitalidade no ESPETOP
A casa se destaca pelos espetinhos artesanais, que equilibram generosidade e tempero impecável. Destaques como o Espeto de Contra-filé com Alho, com carne macia e crosta caramelizada de alho torrado, e o Espeto de Frango Defumado, suculento e com toque leve de ervas, conquistam pelo cuidado no preparo. O ESPETOP também surpreende com opções como a Linguiça Calabresa defumada na brasa, que mantém o fumê característico e a crocância ideal.
O ambiente é descontraído, com mesas compartilhadas e música em volume equilibrado, ideal para happy hours ou encontros informais. A presença de uma churrasqueira central permite ver os espetos sendo preparados, garantindo frescor e aroma convidativo. A iluminação morna e decoração rústica, com elementos em madeira, reforçam a vibe acolhedora de boteco tradicional.
O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, com garçons orientando sobre combinações e reposição de bebidas sem exageros. Um detalhe curioso é a mesa de acompanhamentos fixa, com farofa crocante, vinagrete refrescante e pimentas artesanais, permitindo personalizar cada mordida. A limpeza impecável das áreas comuns, mesmo em horários de pico, mostra atenção aos mínimos detalhes.
Dica do PinEat
Experimente o Espeto de Picanha, cortado em fatias generosas e grelhado no ponto certo para manter o suco da carne. Combine com a farofa de bacon disponível na mesa, que traz crocância sem overpowerar o sabor principal. Para quem gosta de toque picante, adicione um fio do molho de pimenta caseiro, feito com dedo-de-moça e limão siciliano – ele realça o defumado sem agredir o paladar.
Endereço: R. Raymundo Frutuoso da Silva, 1578 – Jardim São Conrado, Sorocaba – SP, 18076-280, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento ESPETOP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:30 – 22:00
terça-feira: 14:30 – 22:00
quarta-feira: 14:30 – 22:00
quinta-feira: 14:30 – 22:00
sexta-feira: 14:30 – 22:00
sábado: 14:30 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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