Autenticidade à moda libanesa em cada detalhe
O Laziza Gastronomia Libanesa encanta pela atenção aos sabores tradicionais do Líbano, desde o primeiro contato com as entradinhas até os pratos principais. A culinária destaca-se por esfihas finas e crocantes, como a Esfiha de Carne com toque de hortelã, e pelo Beirute Recheado, servido em pão sírio macio com uma generosa camada de carne temperada, homus cremoso e folhas frescas. Outro destaque é o Quibe Cru, preparado com carne bovina e uma pitada especial de paprika, resultando em uma cor avermelhada que surpreende os visitantes.
O ambiente é compacto, mas organizado, com mesas bem dispostas e decoração que remete à simplicidade elegante típica do Oriente Médio. A equipe mostra-se solícita, explicando itens do cardápio com paixão e sugerindo combinações, como os molhos homus e coalhada para acompanhar os pratos. A experiência ganha charme extra com detalhes como o pão sírio caseiro, servido quente e em textura impecável, e a caipirinha de limão harmonizando com temperos intensos.
Para sobremesa, os doces árabes finalizam a refeição com opções como baklava e halawa, equilibrando doçura e crocância. Apesar da ausência de estacionamento próprio, o endereço em bairro residencial garante tranquilidade para quem busca uma refeição sem pressa. O cuidado na preparação dos pratos e o tempero diferenciado revelam uma cozinha que valoriza tanto a autenticidade quanto a apresentação caprichada.
Dica do PinEat
Para quem prefere porções menores ou deseja experimentar algo único, o Michui de Mignon é uma escolha certeira. Acompanhado de folhas de pão sírio e uma salada simples, o espetinho de carne suculenta ganha destaque pelo tempero balanceado, com notas de ervas frescas. Uma boa estratégia é combinar o prato com o homus cremoso, mergulhando pedaços do pão ou a carne no molho para potencializar os sabores. Ideal para refeições rápidas ou para quem quer explorar a culinária libanesa de forma gradual.
Endereço: R. Gandavo, 523 – Vila Clementino, São Paulo – SP, 04023-001, Brasil
Ligar: +55 11 99775-9201 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Laziza Gastronomia Libanesa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 22:45
quarta-feira: 11:30 – 22:45
quinta-feira: 11:30 – 22:45
sexta-feira: 11:30 – 22:45
sábado: 11:30 – 22:45
domingo: 11:30 – 22:45
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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