Food truck do mineiro

Sabores generosos e clima universitário no Food truck do mineiro

O cardápio traz uma pegada descomplicada da culinária mineira, adaptada ao ritmo dinâmico de um food truck. Os espetos são protagonistas, com opções como carne bovina suculenta temperada com alho e salsinha, frango grelhado com toque defumado e queijo coalho derretido na chapa. Os lanches seguem a mesma linha reconfortante: pão fresco abraçando hambúrgueres suculentos ou frango desfiado com molho caseiro, sempre acompanhados de batata rústica ou vinagrete. A atmosfera remete a um boteco tradicional, mas com a praticidade de quem prioriza agilidade sem abrir mão do sabor.

O cenário é tão autêntico quanto a comida. Instalado em um estacionamento, o espaço tem mesinhas improvisadas e cadeiras plásticas, rodeadas pelo movimento constante de estudantes que aproveitam o intervalo das aulas. As paredes grafiteadas e o som ambiente — uma mistura de playlists ecléticas com risadas — reforçam a vibe jovial. Vale reparar nos detalhes: o balcão sempre tem um potinho com pimenta caseira e um quadro com a “frase do dia”, que vai de provérbios engraçados a citações de séries populares.

O atendimento mantém o equilíbrio entre informalidade e eficiência. Mesmo nos horários de pico, a equipe consegue ser solícita, explicando as opções do dia com paciência e entregando os pedidos em tempo hábil. No Food truck do mineiro, até a comunicação é divertida: pergunte sobre as combinações de molhos ou peça uma recomendação de espeto, e é bem provável que a resposta venha acompanhada de uma boa história ou dica para aproveitar a região.

Dica do PinEat

Para um lanche rápido sem perder o requinte da simplicidade, experimente o espetinho de queijo coalho grelhado. A versão aqui servida tem casca crocante e miolo cremoso, que combina perfeitamente com a geleia de pimenta caseira disponível no balcão. Se preferir algo mais sustento, peça para adicionar uma porção de batata rústica temperada com alecrim — o contraste de texturas e sabores agrada até quem está de passagem.

Endereço: R. Taguá – Liberdade, São Paulo – SP, 01508-902, Brasil
Ligar: +55 11 96102-2660 ➦ Website

Você é proprietário do estabelecimento Food truck do mineiro e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.

Horários de funcionamento

segunda-feira: 16:00 – 23:00
terça-feira: 16:00 – 23:00
quarta-feira: 16:00 – 23:00
quinta-feira: 16:00 – 23:00
sexta-feira: 16:00 – 00:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado

3
OPERATIONAL
588MC9Q7+59
ChIJ9S_RyRtZzpQRTVXh4QCbpJQ