Sabores e Ritmo no Espetaria e Choperia Jabaquara
A Espetaria e Choperia Jabaquara combina a essência da churrascaria brasileira com toques regionais, destacando pratos como o Espetinho de Carne com Queijo Coalho, grelhado na hora e acompanhado de farofa caseira. O cardápio também abraça influências nordestinas, como o Baião de Dois cremoso, preparado com ingredientes frescos e porções generosas, ideal para dividir. Para quem busca algo além das carnes, o Espetinho de Kafta traz ervas frescas e um leve toque defumado, ainda que alguns apontem espaço para ajustes no equilíbrio de temperos.
O ambiente é amplo e funcional, com mesas espaçosas e TVs para acompanhar eventos esportivos, além de música ao vivo que anima o clima – embora o volume possa incomodar quem prefere conversas mais tranquilas. A decoração simples prioriza o aconchego, com iluminação suave e detalhes em madeira que remetem a um boteco moderno. Vale notar a praticidade do espaço para grupos, principalmente no happy hour, quando o movimento ganha ritmo mais intenso.
O atendimento oscila entre momentos ágeis e solícitos, como garçons que antecipam pedidos e explicam o cardápio com simpatia, e situações pontuais de desorganização. Em dias mais calmos, o serviço tende a ser mais personalizado, com sugestões de combinações entre espetinhos e acompanhamentos. Um detalhe curioso: as porções de batata frita crocante costumam vir em recipientes de madeira, dando um charme rústico à apresentação.
Dica do PinEat
Para aproveitar o melhor da culinária nordestina do cardápio, experimente o Baião de Dois acompanhado de uma porção de carne seca desfiada. O prato, servido em tamanho generoso, equilibra o cremoso do feijão verde com a textura do arroz soltinho, perfeito para dividir entre duas pessoas. Combine com um espetinho de queijo coalho grelhado para adicionar um contraste de sabores defumados. Se preferir uma refeição rápida, peça os espetinhos individuais com pão de alho – ótimos para acompanhar uma bebida gelada.
Endereço: Av. Eng. Armando de Arruda Pereira, 2308 – Jabaquara, São Paulo – SP, 04308-001, Brasil
Ligar: +55 11 2364-4303 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Espetaria e Choperia Jabaquara serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 01:00
sábado: 11:00 – 01:00
domingo: 11:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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