Carnes marcantes e tradição em espetos no Espetaria O Espetíssimo
Especializado em espetinhos de carnes grelhadas, o espaço encanta pela simplicidade e sabores autênticos. Pratos como o espeto de kafta, feito com carne moída temperada com ervas finas, e o filé mignon envolto em bacon, suculento e defumado, são destaques que conquistam os frequentadores. A alcatra com queijo derretido também merece destaque, equilibrando a maciez da carne com o cremoso do laticínio. A churrascaria mantém uma proposta despretensiosa, ideal para quem busca sabor sem formalidades, e os molhos caseiros, como o de alho, complementam bem os pratos.
A estrutura é simples, com mesas práticas e decoração rústica, mas a fila para conseguir lugar pode exigir paciência em dias movimentados. A cerveja gelada e os acompanhamentos como mandioca cozida e vinagrete fresco ajudam a compensar o tempo de espera. O atendimento é cordial, com funcionários atentos aos pedidos, mesmo que a agilidade não seja o ponto forte do local. Um detalhe curioso é o senhor que circula pelas mesas vendendo bala baiana de coco, um doce tradicional que virou uma espécie de “segunda sobremesa” informal.
A experiência aqui é focada na comida, com porções generosas e preço acessível. Para evitar frustrações, vale ajustar as expectativas: não é um ambiente sofisticado, mas um lugar em que a simplicidade se alia a carnes bem preparadas. Ainda que a demora no preparo dos espetos seja um ponto de melhoria, a qualidade dos pratos e a atmosfera descontraída garantem uma refeição satisfatória.
Dica do PinEat
Experimente pedir o espeto de queijo coalho acompanhado do molho de alho caseiro. A combinação do queijo levemente caramelizado na grelha com a textura cremosa do molho cria um contraste surpreendente. Se preferir algo mais suculento, equilibre com um espeto de frango temperado com páprica. Para dias de calor, a mandioca cozida serve como um ótimo acompanhamento refrescante, especialmente se regada com o vinagrete disponível nas mesas.
Endereço: R. Benjamin Constant, 3898 – Vila Imperial, São José do Rio Preto – SP, 15015-820, Brasil
Ligar: +55 17 99177-1553 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Espetaria O Espetíssimo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 22:30
terça-feira: 17:00 – 22:30
quarta-feira: 17:00 – 22:30
quinta-feira: 17:00 – 22:30
sexta-feira: 17:00 – 22:30
sábado: 17:00 – 22:30
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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