Tradição grelhada e acolhimento no Espetaria 1 de maio
Com ambiente despojado e aromas que remetem a churrascos de família, o espaço conquista pela simplicidade e por pratos que valorizam cortes bem-preparados. O cardápio foca em espetinhos grelhados na hora, como o Espetinho de Frango Temperado — suculento, com toque de alho e ervas — e o Espetinho de Linguiça Calabresa, defumada e levemente apimentada. Acompanhamentos como farofa caseira e vinagrete fresco completam a experiência, mantendo o clima informal e saboroso.
A decoração rústica, com mesas de madeira e iluminação aconchegante, reforça a proposta de refeição sem pressa. O ambiente é ideal para grupos, com espaço amplo entre as mesas e serviço ágil mesmo nos horários de pico. Detalhes como o balcão de bebidas expondo garrafas artesanais e o som ambiente em volume baixo ajudam a criar uma atmosfera acolhedora, perfeita para conversar enquanto se saboreia um Espetinho de Queijo Coalho grelhado, crocante por fora e cremoso por dentro.
O atendimento prioriza a gentileza, com equipe atenta para sugerir combinações e garantir que os pratos cheguem quentes à mesa. A praticidade do sistema de pedidos — que permite escolher espetos individuais ou combinações para compartilhar — agiliza a experiência, enquanto a limpeza impecável das áreas comuns reforça a atenção aos detalhes.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os espetinhos grelhados, experimente uma das cervejas geladas de rótulo regional, como a lager leve ou a pilsen mais encorpada. A bebida equilibra a suculência das carnes e realça o sabor da farofa temperada. Se preferir algo sem álcool, o suco natural de maracujá, levemente adoçado, é uma opção refrescante que combina especialmente com o queijo coalho tostado.
Endereço: R. Olavo Bilac, 421 – Jardim Olavo Bilac, São Bernardo do Campo – SP, 09725-570, Brasil
Ligar: +55 11 91109-5192 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Espetaria 1 de maio serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 14:00 – 22:00
quarta-feira: 14:00 – 22:00
quinta-feira: 14:00 – 22:00
sexta-feira: 14:00 – 00:00
sábado: 14:00 – 00:00
domingo: 10:00 – 19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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