XERIFE ESPETINHOS VILA PIRES DP

Sabores autênticos e clima despojado no XERIFE ESPETINHOS VILA PIRES DP

Com foco em espetos no estilo nordestino, o local traz opções como o Espeto de Carne Suína com Tempero Caseiro, suculento e marcado pela crosta caramelizada, e o clássico Espeto de Coração de Frango Grelhado, preparado com toque de limão e pimenta. Destaque também para os Medalhões de Queijo Coalho Assados, servidos com mel de engenho, que equilibram salgado e doce. A simplicidade nos preparos valoriza ingredientes frescos, mantendo as raízes da culinária de churrasco de rua, mas com apresentação cuidadosa.

O ambiente é informal, com mesas rústicas e decoração que remete a feiras livres, incluindo luzes pendentes e paredes de tijolo aparente. A música ao vivo, geralmente com repertório regional, contribui para uma atmosfera animada sem perder a descontração. Em dias de movimento moderado, o espaço permite aproveitar o calor das grelhas sem pressa, mas em momentos de alta demanda, a espera pode ser mais longa devido à estrutura compacta.

O atendimento é ágil no início, com garçons atentos para levar drinks e entradas rapidamente. Em ocasiões especiais, como eventos com grupos grandes, a equipe demonstra esforço para atender, mesmo que a demanda exija mais agilidade. Um detalhe que chama atenção é a presença de mini-grelhas nas mesas para manter os espetinhos aquecidos, garantindo que cada mordida preserve o sabor recém-saído das brasas.

Dica do PinEat

Para equilibrar os sabores robustos dos espetos, experimente alternar entre cortes suculentos, como a Costela Bovina Temperada com Ervas, e opções mais leves, como o Espeto de Legumes Grelhados com Azeite de Hortelã. A combinação com a farofa de bacon crocante e o molho de pimenta caseiro, servidos à parte, reforça o perfil rústico da refeição. Em dias de movimento intenso, chegar nos horários de pico intermediários ajuda a garantir maior variedade de pratos disponíveis.

Endereço: Av. Dom Pedro I, 1432 – Vila Pires, Santo André – SP, 09130-012, Brasil
Ligar: +55 11 2896-3398 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 22:30
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:30
domingo: 13:00 – 17:00

4.6
OPERATIONAL
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