Sabor autêntico e acolhimento no Restaurante Haru
O cardápio mescla influências da culinária japonesa com toques caseiros brasileiros, criando pratos que surpreendem pela simplicidade e sabor. Destaques como o sushi “caipira” — com arroz temperado e recheios que variam entre frango desfiado e legumes crocantes — refletem essa fusão criativa. O tempurá de legumes leve e dourado, o harusame (macarrão de feijão-mungo salteado com vegetais) e o filé de peixe empanado crocante completam a experiência, servidos no estilo buffet com opções que renovam diariamente.
O ambiente é despojado, com mesas simples e paredes que mostram sinais do tempo, mas o espaço é mantido limpo e funcional. Detalhes como a decoração minimalista, com elementos em madeira e toques de artesanato local, reforçam o clima acolhedor. A presença de um estacionamento próprio na frente facilita o acesso, enquanto a iluminação suave contribui para refeições tranquilas, mesmo durante o movimento mais intenso.
O atendimento é um dos pilares do local, com equipe atenciosa e prestativa, sempre disposta a explicar os pratos ou indicar combinações. O espetinho de frango empanado e a moela ao molho são exemplos de preparos que ganham vida com sugestões dos funcionários. Apesar da aparência despretensiosa, cada detalhe — como o suco de limão gelado servido em copos de plástico — reforça a proposta de um lugar que prioriza o essencial: comida honesta e bom custo-benefício.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada, combine o filé de peixe empanado — com crosta dourada e maciez interna — com o tempurá de legumes leve e o arroz japonês soltinho. Acompanhe com uma dose generosa do molho shoyu levemente adocicado disponível nas mesas e finalize com o suco de limão espremido na hora, ideal para contrastar com os sabores intensos. A dica é experimentar os pratos assim que saem do fogão, garantindo temperatura e textura ideais.
Endereço: R. Nossa Sra. de Fátima, 44 – Centro, Osasco – SP, 06086-000, Brasil
Ligar: +55 11 98138-9003 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Haru serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30
terça-feira: 11:30 – 14:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30
sexta-feira: 11:30 – 14:30
sábado: 11:30 – 14:30
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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