Sabores e vibras em equilíbrio no O Gringo Alemão – Espetaria e Bar
Com foco em espetinhos artesanais e o clima descontraído de um bar, o espaço une influências do churrasco brasileiro e toques de cozinha alemã. Destaques como o Espeto de Costela Suína Defumada trazem suculência marcante, acompanhados de molho barbecue caseiro e batata rústica. Para quem prefere opções leves, o Espeto Vegetariano com Abobrinha, Champignon e Tomate Cereja equilibra frescor e texturas crocantes, grelhados na hora. A proposta combina praticidade com sabores robustos, ideal para encontros informais.
O ambiente prioriza áreas abertas e mesas compartilhadas, com decoração rústica que remete a uma taverna moderna. Luzes indiretas e música em volume moderado criam um clima animado sem perder a conversa. A presença de narguilés bem montados em mesas específicas atrai um público que curte prolongar a estadia. A organização do espaço, porém, pode gerar confusão em momentos de pico, especialmente na distribuição de porções e combos de espetos.
O atendimento varia entre momentos ágeis e desconexões pontuais. Enquanto alguns funcionários são solícitos na explicação do cardápio, outros parecem pouco alinhados com as demandas. A eficiência melhora quando os pedidos envolvem itens populares, como o Espeto de Frango Marinado em Cerveja Escura ou os Dadinhos de Tapioca com Queijo Coalho. Apesar dos altos e baixos, o caráter despretensioso do local mantém regularidade no público que busca uma balada gastronômica sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente combinar o narguilé de maçã verde com morango com um chá gelado de hibisco, disponível no bar. A doçura suave da fumaça contrasta bem com a acidez refrescante da bebida, criando um duo harmonioso para relaxar entre os espetos. Para evitar filas, opte por horários fora do final de semana à noite – o fluxo costuma ser mais tranquilo no início da tarde ou em dias de semana.
Endereço: Espetaria e Bar Gringo Alemão – Av. Francisco Ferreira Lopes, 3040 – Vila Jundiai, Mogi das Cruzes – SP, 08745-000, Brasil
Ligar: +55 11 98865-2369 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Gringo Alemão – Espetaria e Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 05:00
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 17:00 – 03:00
quinta-feira: 17:00 – 03:00
sexta-feira: 17:00 – 05:00
sábado: 17:00 – 05:00
domingo: 17:00 – 05:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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