Sabor e Tradição em Cada Mordida no Flamy Hortolândia Matriz
Com um cardápio que valoriza receitas brasileiras e toques contemporâneos, o Flamy Hortolândia Matriz destaca-se por pratos que equilibram simplicidade e sabor marcante. O espetinho de queijo coalho na chapa é um clássico que conquista pela textura cremosa por dentro e crocante por fora, servido com geleia de pimenta para um contraste leve e arrojado. Já a batata frita crocante com cheddar e bacon ganha um toque especial pelo molho gratinado, ideal para compartilhar em grupos. A casa também oferece opções como o hambúrguer artesanal com pão de brioche e maionese caseira, reforçando o compromisso com ingredientes frescos.
O ambiente prioriza praticidade e descontração, com mesas amplas e espaçadas que permitem acomodar famílias ou grupos de amigos sem desconforto. A iluminação suave e o uso de cores terrosas criam uma atmosfera convidativa, enquanto detalhes como os utensílios de madeira rústica dão personalidade ao espaço. A equipe trabalha com agilidade, mantendo o balcão sempre organizado e garantindo que os pedidos cheguem rapidamente à mesa, mesmo em horários de pico.
Um diferencial é a atenção aos acompanhamentos: o molho barbecue caseiro, com aroma defumado e leve adocicado, é preparado diariamente e harmoniza tanto com carnes quanto com os petiscos. Para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão da qualidade, os combos variados incluem desde porções generosas até opções mais leves, como saladas com mix de folhas e grãos, mostrando a versatilidade do cardápio.
Dica do PinEat
Para finalizar a experiência, experimente o brownie de chocolate acompanhado de sorvete de creme. A receita mantém a casquinha crocante e o interior úmido, contrastando com a textura suave da sobremesa gelada. Combina perfeitamente com um café espresso ou um capuccino cremoso, fechando o momento com um equilíbrio entre doçura e intensidade.
Endereço: Jardim da – R. Líbero Badaró, 454A – Jardim Santa Rita de Cassia, Hortolândia – SP, 13186-260, Brasil
Ligar: 01938450456 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Flamy Hortolândia Matriz serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 08:00–19:00
sábado: 08:00–19:00
domingo: 10:40–19:00
segunda-feira: 08:00–19:00
terça-feira: 08:00–19:00
quarta-feira: 08:00–19:00
quinta-feira: 08:00–19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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